Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
…longs longs) 200 g de courgettes coupées en dés (ou, si on les trouve, des aubergines thaï rondes et petites) 100 g de pousses de bambou 60 cl de lait de coco (voir ce…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Bâtonnets glacés à la banane
…200 g (20 cl) de lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ou, à défaut, du yaourt nature 100 g (10 cl) de lait frais entier 60 g de sucre de canne…
Paneer maison
…les traditions, il se produit avec du lait de vache ou de bufflonne (cru ou pasteurisé). La saveur reste assez neutre et en général on ne met pas de sel…
Crème pâtissière express inratable
…de lait* important) 1 l de lait frais entier à température ambiante 200 g de jaunes d’oeufs (10 environ, mais il faut peser) à température ambiante 220 g de sucre…
Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches
…tout petit peu de lait, mélanger et laisser absorber puis verser le reste de lait. Mélanger en portant à frémissement pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce que la sauce…
Agneau aux artichauts comme en Italie
…min (si agneau de lait) à 1h30 environ (si agneau) 1,2 kg d’épaule d’agneau coupée en morceaux (si de lait comme ici il en faudra 1,4 kg car plus d’os,…
Curry végétarien
…l’étouffée Sauce tomate: vous avez un article dédié à comment choisir le sauce tomate Lait de coco : vous avez un article sur tout savoir sur le lait de coco…
Cake au camembert et aux herbes
…lait par du lait végétal comme du lait de soja ou de riz ou même par du yaourt nature ou du fromage blanc ou de la crème épaisse (c’est super…
Crêpes sans gluten et sans laitages
…vous donne des alternatives dans les notes). Un mix tout prêt ira aussi lait végétal non sucré : lait d’amandes, lait d’avoine, lait de soja… À défaut vous pouvez aussi…
Gratin de chou-fleur, coco et saumon fumé
…gratin se conserve un voire deux jours au frais (même s’il est meilleur tout juste cuit), le réchauffer avant de servir, en ajoutant un peu de lait. Sans laitages :…
Soupe de poireaux et curry vert
…poireaux ail oignon lait de coco ou lait d’amande non sucré curry vert thaï (voir plus, se trouve en épicerie asiatique ou au rayon cuisine du monde) coriandre noix de…
Café froid (shakerato) comme en Italie avec la vidéo
…du lait végétal ou par du lait concentré sucré (ça se fait beaucoup), dans ce cas omettez le sucre ajouter un peu de rhum ou de whisky pour un cocktail…