Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Gelo di fragole, mousse cioccolato bianco al lime (e non al gelsomino)
Versione italiana più giù Enfin une verrine toute féminine composée d’une gelée à la fraise, d’une mousse légère au chocolat blanc, pêchée chez Mercotte, et de fraises séchées (ma dernière…
Moelleux aux épices, chocolat blanc et… Buon Natale!
…la petite surprise du doux chocolat blanc mais surtout le mix des épices qui le rend très séduisant. Vous pouvez le préparer à l’avance et le servir en fin de…
Macarons chocolat framboises (sans crème)- Macarons al cioccolato e lamponi (senza panna)
…la framboise et chocolat (noir et lait) sans crème, en habit noir (la version plus printanière au chocolat blanc est ici). Ceci sont à la meringue italienne que je préfère…
Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak
…car il y a aussi du fromage blanc (ça marche très bien) et enfin la particularité réside dans le chocolat blanc qui va apporter de la texture et une jolie…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Gâteau aux amandes et au citron (sans beurre et sans gluten)
…discrète du citron. Aujourd’hui c’est un gâteau traditionnel protégé par le label Slow Food. Les desserts de la Sardaigne sont souvent très simples mais avec des ingrédients extra comme les…
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Entremets Vandick
…et comment réaliser une ganache au chocolat sans crème mais uniquement avec des fruits (qui la remplacent). Enfin, la mousse légère au chocolat (sans oeufs et sans sucre) est vraiment…
Riz au lait au chocolat
Riz au lait au chocolat et astuces Réconfortant par essence, au goût d’enfance, un brin régressif…. Crémeux ou fondant avec la touche moderne du chocolat ! Pour le goûter ou…
Bûche roulée Forêt Noire
…bien une autre ganache de votre choix. Vous pouvez aussi opter pour une ganache montée au chocolat blanc comme dans cette bûche roulée aux deux chocolats mais ce sera très…