…– 30 g de sucre – 2 oeufs entiers (100g) – 110 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire) – groseilles Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger…
…les ingrédients de cet entremets tarte pistache framboise ? lait frais entier crème entière (fleurette ou liquide) chocolat blanc (j’utilise les pros Zéphyr ou Ivoire, on en trouve sur le…
…mousse au chocolat blanc Confit fraise rhubarbe (verrine fruit de la passion fraise et rhubarbe) Gelée d’oranges sanguines (gelo d’arance) Gelée de Bracchetto d’Aqui Gelée de vin rouge framboises (entremets chocolat…
…yaourt aux herbes et truite fumée. Une entrée facile et légère pour les fêtes Voir la recette Boudin blanc maison et pommes sautées Du boudin blanc fait maison (léger et…
…Mousse légère au chocolat blanc vanille: – 150 g de chocolat blanc (ivoire) + 100 g pour la décoration – 100 g de lait frais entier – ½ gousse de…
…à propos de la ganache montée au chocolat noir et la ganache montée au chocolat blanc. Après si vous souhaitez quelque chose de plus consistant optez pour des ganaches classiques….
…chocolat, tiramisù, fruits… 1. Recettes de bûches roulées avec du chocolat Bûche roulée noire et blanche (biscuit au cacao et ganache montée au chocolat blanc) Une bûche de Noël facile,…
Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre) Un gâteau moelleux, gourmand avec en plus un tout petit peu de bonne conscience ? 😉 Voici un gâteau au chocolat…
…excellente recette de crémeux aux deux chocolats de Stéphane Glacier trouvée dans Thuriès Magazine. Deux chocolats car ils se complètent, le chocolat noir à lui seul couvrirait trop la saveur…
…Pour revenir à ces bonbons, il sont délicats, au coeur de chocolat noir rafraîchi par le thé et enfin adouci par le manteau au chocolat au lait 🙂 Pour faire…
…hi hi 😉 Le classique succès au chocolat se compose de trois couches de dacquoise (noisettes ou amande), de ganache au chocolat et d’un glaçage au chocolat. Un hymne au…
Pâte à tartiner chocolat passion Versione italiana più giù Le chocolat au lait avec le fruit de la passion est une de mes associations préférées. Déjà le fruit de la…