Résultats de recherche pour label/chocolat blanc

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

…la découpe). Comme dans cette bûche aux lichis, fruit de la passion et chocolat blanc par exemple ou bien l’entremets chocolat blanc, citron et gelée au vin rouge figues framboises….

Limoncello maison

Limoncello maison

…et limoncello Risotto tout citron Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Truffes au deux chocolats et limoncello Sorbet à la faisselle, citron et limoncello Granité de citron au…

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

…La pâte est très simple, au fond il s’agit d’amandes avec du sucre et du blanc d’oeuf le tout parfumé à la cannelle. Il existe aussi des versions avec la…

Pain de mie maison (pan carrè)

Pain de mie maison (pan carrè)

…ai parlé, qui est vraiment une référence. Ce pain est caractérisé par sa blancheur, son absence de croûte (due aussi au moule qui devrait être un vrai parallélépipède) et par…

Sauce à la menthe

Sauce à la menthe

…aigre-douce et vraiment très agréable avec une viande goûteuse mais vous pouvez très bien l’ajouter à un poisson (blanc ou sardine par exemple), une salade de pommes de terre ou…

Pain de seigle

Pain de seigle

…État-Unis même si en Europe il est plus seigle (au moins 60% par rapport à la farine) et là-bas plus blanc, presque moitié-moitié si pas plus de farine blanche (ce…

Soupe froide de concombre et avocat

Soupe froide de concombre et avocat

…petits concombres type libanais (ou 3/4 d’un grand) 200 g de fromage blanc ou de yaourt nature ou même de lait fermenté 15 feuilles de menthe moyennes 10 gouttes de…

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