Cake salé : recette de base et astuces
…😉 lait ou bien un mélange avec du yaourt nature (grec ou pas) ou du fromage blanc ou du lait fermenté. Ces dernière alternative permettent de mieux faire lever et…
Résultats de recherche pour label/chocolat lait
Clafoutis de prunes reine Claude
…là il l’est moins) Sans laitages : remplacer le lait et la crème par du lait et de la crème de coco comme dans ce clafoutis abricots coco et le…
Recettes mixées (salées et sucrées)
…mascarpone à l’orange Mousse au citron minute (sans oeufs) Mousse au citron simple Mousse au chocolat Mousse au chocolat blanc sans oeufs Mousse de chocolat gianduia Crème aux oeufs Crèmes…
Cake : recette de base et variantes
…des éléments plus denses (chocolat, beurre, fruits secs…). Souvent on l’associe aussi avec du lait, du lait fermenté ou du yaourt (ces des dernier vont accentuer ce côté “air”). Vous…
Trente recettes avec les noix
…RECETTES SUCRÉES AVEC LES NOIX Compote de prunes et poires, crumble aux noix Gâteau aux noix Gâteau aux noix et au chocolat (sans gluten) Fondant au chocolat et aux noix…
Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes
…yaourt Cake au chocolat blanc et aux noisettes Fondant aux haricots, glaçage yaourt et chocolat blanc Gâteau à la polenta, chocolat blanc et citron Brownie au yaourt et pralines roses…
Chocolate crinkles au café et cardamome (Martha Stewart m’a conquise aussi)
Versione italiana più giù Ces biscuits craquelés au chocolat sont un peu des biscuits de fée à l’aspect magique et au goût fondant de chocolat. J’ai testé plusieurs recettes de…
Cake al cioccolato completamente ubriaco
Versione italiana più giù Ce cake au chocolat a décidé de faire la fête avec le Porto. Le chocolat, nous le savons, est le copain de beaucoup d’ingrédients. L’idée de…
Entremets mangue, coco et fruit de la passion pour la fête des mères
…Ganache mangue-coco 200 g de chocolat blanc (dans l’idéal, de couverture Ivoire) 120 g de crème de coco (à défaut, de lait de coco) 100 g de pulpe de mangue…
Brownie fondant à la crème comme un mendiant
…vrai que des fois je l’utilise comme base d’un entremets comme dans cette bûche aux pignons et mousse au chocolat au lait. Au fil des années je suis allée à…
Blondies aux groseilles
Carrés chocolat blanc Vous cherchez une idée pour le goûter bien gourmande avec des restes de placard (bon le mien sentait l’escale au magasin bio 😉 ? La voici !…
Idées recettes et menus de fêtes : suggestions 2014
…chocolat et citron 3. Panna cotta aux marrons 4. Verrine à l’orange : crème brûlée, gelée et mousse chocolat 5. Chocolats maison fourrés de ganache passion 6. Merveilleux au chocolat…