Trente recettes avec les noix

Plus de trente recettes avec les noix salées et sucrées
Trente recettes avec les noix

Vous aimez les noix, un ami vous en a offert des quantitĂ©s incroyables et vous souhaitez simplement vider vos placards ? Voici plus de trente idĂ©es recette avec les noix, salĂ©es et sucrĂ©es… pour vous inspirer et dĂ©couvrir qu’on peut presque en mettre partout (pĂątes, pain, salades, tartinades, gĂąteaux, tartes, brioches, mignardises…). De recettes d’Italie mais aussi de plusieurs autres pays plus ou moins proches.

J’ai un faible pour les fruits Ă  coque, ce sont de vrais alliĂ©s en cuisine. Ils sont liĂ©s aussi Ă  de doux souvenirs de campagne en Italie. Autrefois (mis Ă  part les amandes qui ont toujours Ă©tĂ© un peu luxueuses) c’Ă©tait un ingrĂ©dient du placard frugal qui se conservait bien et ajoutait toujours un plus… outre le fait que l’ouverture de ces fruits avec le casse-noisettes occupait bien des soirĂ©es d’hiver de papotages ;-). Les noix en particulier me font penser Ă  un trĂšs vieil arbre situĂ© dans le jardin d’une maison de famille de mon mari dans les montagnes des Abruzzes (une maison qui a plus d’un siĂšcle oĂč mon mari a passĂ© tous ses Ă©tĂ©s d’enfance). Ses tantes cueillaient chaque annĂ©e ses noix et les ramenaient Ă  Rome… pour les dĂ©guster tout le reste de l’annĂ©e.

Et vous quelles sont vos recette préférées avec les noix ?

Recettes faciles avec les noix : pĂątes, pain, tartinades, gĂąteaux, brownies
Trente recettes avec les noix

RECETTES SALÉES AVEC LES NOIX

Trente recettes salées et sucrées avec les noix gùteaux, biscuits, pùtes, salades
Trente recettes avec les noix

RECETTES SUCRÉES AVEC LES NOIX

8 rĂ©flexions au sujet de “Trente recettes avec les noix”

  1. Quelle crĂ©ativitĂ© !!! je suis impressionnĂ©e par toutes ces recettes et ces belles photos. J’y puise nombre de mes expĂ©riences culinaires. Merci Edda.

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  2. Merci pour toutes vos appétissantes recettes, pour mon mari et mon fils qui se régalent à chaque fois !! Et pour moi ( végétarienne) qui trouvent de nombreuses idées. Votre blog est gai, coloré, un bonheur !! merci

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