Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja
…de chorizo Soupe toute douce au maïs servies avec du chorizo croustillant. Un délice tout simple. Voir la recette Tortilla au chorizo Tortilla au chorizo comme en Espagne. Simple et…
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Velouté de maïs, chips de chorizo
…vrai bonheur ! Soupe velouté de maïs et chips de chorizo, recette facile Imprimer la recette 5 sur 5 votes Velouté au maïs et chips de chorizo Soupe toute douce…
Tortilla au chorizo
Tortilla au chorizo C’est toujours le moment d’une tortilla au chorizo (histoire de faire encore plus gourmand et rester dans la logique) n’est-ce pas ? C’est simple, rassurant, savoureux et…
Chou-fleur rôti aux épices
…de déguster des légumes. Chou-fleur rôti aux épices et chorizo Chou-fleur entier rôti aux épices et chorizo croustillant (pour 2 à 4 personnes) Préparation : 5 min Cuisson : 30…
Pâtes aux champignons à la calabraise (avec la vidéo)
…France, en remplaçant la soppressata calabra par le chorizo, l’oignon rouge de Tropea (d’un douceur !) par un oignon rouge d’ici, la ricotta séchée par du crottin de chèvre et…
Soupe de chou et salami piquant – Zuppa di verza con soppressata calabrese
…trouvez aussi dans les Pouilles et la Basilicate. Celui de la Calabre a un label protégé. Ce salami, aux origines très anciennes, est composé de piment et d’épices bien sûr…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…recette Velouté de maïs chips de chorizo Velouté de maïs avec des chips de chorizo, facile et plein de peps Voir la recette Soupe d’épinards et petits pois Soupe légère…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…de Brigitte du blog La cuisine que j’aime 31. Penne champignons et oignons verts de Olivier 32. Penne au chorizo de Isabelle du blog Tulipe Isa 33. Penne mi-fromage mi-dessert…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 2° partie: les pâtes longues
…Fusilli lunghi à la crème d’asperges, pointes d’asperges et pecorino de Pascale du blog C’est moi qui l’ai fait 9. Fusilli en légère robe noire (olives et chorizo) de Sandrine…
Gattò di patate, gratin de pommes de terre napolitain
…base très libre qui peut même devenir basque par exemple avec du brebis et du chorizo 😉 – Prévoyez toujours une certaine épaisseur du tout de manière à ce que…