Testa di turco, blanc-manger sicilien au citron et cannelle
Blanc-manger au citron Versione italiana più giù La testa di turco (tête de Turque ;-), une sorte de flan de lait avec une surprise croustillante est typique d’un très jolie…
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Canestrelli de Ligurie : biscuits sablés au citron et à la vanille
Canestrelli de Ligurie Les canestrelli liguri. Des biscuits sablés italiens nacrés, tout en délicatesse, au subtil parfum de citron qui se marie avec la vanille et typiques de la Ligurie….
Gâteau à la polenta, chocolat blanc et citron
Gâteaux polenta chocolat blanc Ces petites bouchées ou ce gâteaux à la polenta, avec la touche gourmande du chocolat blanc et la fraîcheur du citron sont absolument délicieux ! L’idée…
Ailes de poulet rôties au citron et au miel
Ailes poulets rôties citron Des ailes de poulet rôties au citron c’est très sexy (si si) et surtout plein de goût et de textures. Un plat de viande très facile…
Recettes de Sicile
…sésame (giuggiulena) Mostaccioli (biscuits au moût de raisin et pignons) Nids de pâtes croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait…
Cocktail au champagne et citron bergamote pour la fin de l’année et… tanti auguri !!!
Cocktail champagne citron bergamote Nous arrivons à la fin de l’année 2013… et pour fêter ça ensemble, comme chaque année, je vous offre un cocktail. Il y a deux ans…
Gâteau italien à la ricotta, aux amandes et au citron (budino)
Gâteau italien ricotta amandes et citron Voici un des gâteaux que j’ai préparé pour l’anniversaire du petit Adriano. Encore plus simple que le gâteau d’anniversaire au yaourt, chocolat, bananes et…
Pâtes au pesto d’avocat
…cajou 20 feuilles de persil plat (ou de basilic) le jus d’un citron vert sel et poivre (ou un belle pincée de piment oiseau) Laver et éplucher l’avocat, retirer le…
Cake marbré au thé matcha
…vert et puis du blanc (et s’il reste, un peu de vert sachant que le dessus doit être pratiquement tout blanc. Enfourner pendant 10 minutes, puis plonger la lame d’un…
Les macarons verts (et les colorants alimentaires?)
…tard, j’ai ouvert la boîte et que vois-je? Une sorte de poudre de curry… (photo ci-dessous) J’étais prête à ramener le produit au magasin quand j’ai découvert qu’au contact avec…
Pêches au sirop et leur sorbet au thé à la pêche (ovvero, mangiamoci una tisana)
…Quand l’été est arrivé, j’ai eu envie de mettre à l’honneur un thé vert à la pêche du Palais des thés (Thé des Alizés, poétique non?) que j’apprécie particulièrement tant…
Lime Cheesecake
…pas très sucré … en plus c’est une excellente base pour notre imagination. Lime cheesecake (pour 6-8 personnes) Base: – 100 g de sablés (dans l’idéal au citron vert) en…