Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)
…préparer (toujours à l’avance, très pratique) : Vacherin aux marrons façon Mont-blanc (avec des meringues déjà prêtes 😉 Glace au citron vert Glace aux spéculoos Glace rhum raisins Parfait glacé…
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Gaspacho aux tomates, aux cerises et aux pêches
…Un gaspacho très frais, original, avec un binôme surprenant qui marche très bien. Voir la recette Gaspacho vert Gaspacho vert recette rapide facile et légère Voir la recette Gaspacho de…
Que faire avec la patate douce ? Dix recettes gourmandes
…la recette Velouté de patate douce, coco et citron vert Velouté de patate douce, coco et citron vert, tout doux ! Évasion garantie Voir la recette Minestrone aux champignons, patate…
Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)
…crémeuse Voir la recette Glace au citron vert sans sorbetière et sans oeufs Glace maison au citron vert crémeuse, parfumée et sans sorbetière (et même sans oeufs et avec du…
Velouté de céleri rave et poireaux, Saint-jacques poêlées
…Voir la recette Langoustines rôties au citron vert et gingembre Des langoustines rôties parfumées, rapides, faciles et légères. Parfaites comme entrée Voir la recette Ceviche de cabillaud à la mangue,…
Pizzoccheri, plat de pâtes au sarrasin, chou et fromage typique de la valtellina (vidéo)
…Quels sont les ingrédients des pizzoccheri ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée farine de sarrasin farine blanche chou vert frisé (verza) fromage de vache assez jeune (Fontina,…
Chou rôti sauce aux cacahouètes
Chou vert frisé rôti au four, sauce aux cacahouètes Aller à la recette Le chou qui prend un air plus contemporain, cool et un peu exotique… je vous propose du…
Boissons fraîches maison : Douze recettes d’été
…(notamment les citronnades) maximum 12 heures. Recettes de citronnades maison Citronnade maison Citronnade maison. La recette de base et la version avec l’eau de rose et l’eau pétillante qui est…
Cake salé : recette de base et astuces
…recette Recettes de muffins salés Muffins tomate mozzarella basilic Muffins tomate mozzarella basilic. Un régal chaud Voir la recette Muffins au saumon fumé, pomme et citron vert Muffins au saumon…
Soupe de poireaux au gingembre
…au curry vert Une soupe de poireaux aux parfums exotiques : curry vert, gingembre, coco… Délicieuse et légère Voir la recette Poireaux vinaigrette Poireaux vinaigrette. La recette classique Voir la…
Poulet au cidre et aux pommes
…N’oubliez jamais l’assaisonnement : les épices, les herbes. Ils vont faire la différence. Ici j’ai inviter ma dernière découverte : le poivre vert de Séchuan qui a un parfum incroyable…
Pâte à tartiner pistache chocolat blanc à tomber et prête en 5 minutes
…est sa couleur naturelle, proche de la couleur de la pâte de pistache car sa saveur est intense. Dans le commerce elles sont plus vertes (plus sexy) car il y…