Soupe verte du printemps
Soupe verte aux herbes, oignons et courgettes. parfumée et légère Aller à la recette Soupe toute verte du printemps ! Savoureuse, légère, presque élégante… avec des restes du frigo hi…
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Que faire avec de la coriandre ? Quinze recettes faciles
…merveilleux apéro frais et vegan Voir la recette 2. Recettes de soupes avec la coriandre fraîche Soupe verte du printemps Soupe veloutée toute verte aux oignons nouveaux, courgettes, sucrine, basilic…
Entremets chocolat café façon opéra
…de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au chocolat au lait, un coeur de crème au citron vert et une base de…
Focaccia sucrée aux abricots et aux pistaches
…en Toscane. Schiacciata ou focaccia sucrée au raisin comme en Toscane. Voir la recette Tarte légère aux nectarines et citron vert Tarte légère (avec pâte à pizza) aux nectarines et…
Mini poivrons farcis au guacamole
…dans le bol du mixeur l’ail, l’avocat épluché et coupé en morceaux, la coriandre (feuilles et poudre) ou le basilic, le piment, le jus de citron vert et l’huile. Saler…
Tarte focaccia aux tomates cerise
…classique et son histoire Voir la recette Pizza complète aux tomates cerise citron et anchois Une pizza italienne très savoureuse et étonnante : garnie de tomates cerise, tranches de citron,…
Soupe froide de melon, yaourt et jambon cru
…primeurs aux parfums de Provence : à la tapenade verte, melon et concombre Une salade de pommes de terre fraîche légère et qui change avec de la tapenade verte, du…
Pizza all’Andrea (pissalandrea) ou la focaccia à la tomate typique de ligurie
…des noire taggiasche. J’ai opté pour des noires et des vertes (les picholines) La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la…
Chicorée sautée comme en Italie
…très souvent quand je vais au restaurant. Des légumes pochés puis sautés à l’ail et au piment tout simplement. Un mets super humble tout vert et paysan qui pendant longtemps…
Entremets aux trois chocolats sans gluten (façon toile d’araignée)
…très facile et sans gluten (biscuit joconde et ganache montée) Voir la recette Entremets chocolat au lait coeur de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de…
Tartiflette
…citron vert Un gratin de pommes de terre qui change avec de la crème de coco, du citron vert et du piment. Super parfumé et délicieux. Voir la recette Gratin…
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange
…lotte au citron vert, purée de pommes de terre au fenouil Brochettes de lotte au citron vert, purée de pommes de terre au fenouil. Un régal ! Voir la recette…