Cinq menus faciles pour les fêtes : classique, pas cher, léger, de la mer ou vegan
…de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au chocolat au lait, un coeur de crème au citron vert et une base de…
…de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au chocolat au lait, un coeur de crème au citron vert et une base de…
…80 g sucre glace 80 g coco en poudre 1 càs rase amidon de maïs 1 zeste citron vert Garniture 1 fruit de la passion mûr 4 lichi frais ou…
…pouvez réutiliser) et laisser reposer à température ambiante au moins 30 min. Préparer la farce Séparer les blancs des verts des blettes et peser le vert : il doit faire…
…festival de vert, d’orange, de rouge. De simplicité, de légèreté aussi. Les asperges vertes (mon grand amour ;-), des petits pois, des fèves, des artichauts, des fraises… pour se régaler…
…chocolat blanc et un biscuit joconde Voir la recette Entremets chocolat au lait coeur de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au…
Garmugia la soupe de printemps en Toscane (toute verte) Aller à la recette Garmugia. La soupe de printemps, toute verte pour partir en Toscane et sentir cet air frais, ce…
Milkshake banane matcha et la recette de base du milkshake Aller à la recette Milkshake à la banane et… au thé matcha ! Un délice tout vert et même très…
…chiches cuits (ou secs, trempés une nuit puis cuits, sans sel pendant deux heures à couvert) citron feta oignon oignon nouveau ail coriandre : en poudre et en feuilles menthe…
…aux pêches super moelleux et facile avec du mascarpone (et sans beurre) Voir la recette 2. Tartes d’été spécial d’anniversaire Tarte fine aux pêches, citron vert et romarin Tarte pêches,…
…met au point la recette qui est considérée la classique. Il existe beaucoup de variantes avec de l’anis par exemple (plus répandu dans d’autre régions) ou du citron (comme ici),…
…ail et zeste de citron (pas d’orange, c’est une variante contemporaine car il n’y avait pas d’oranges dans le Nord). Son usage traditionnel est sur l’ossobuco (touche finale) mais aussi…
…2-3 citrons jaunes pour avoir une tarte ricotta citron. Vous pouvez ajouter le double de liqueur ou l’omettre et remplacer par de l’eau de fleur d’oranger… Vous pouvez aussi remplacer…