Limoncello spritz

Limoncello spritz

…eau minérale pétillante 2 citron Instructions Dans une carafe, verser le limoncello, le jus d’un citron et demi (le reste servira pour les tranches) Verser également le Prosecco. Répartir la…

Pavlova des fêtes

Pavlova des fêtes

…d’amidon de de maïs (type Maïzena) 1 càc de vinaigre de cidre ou de jus de citron le zeste de deux citrons non traités Pour la garniture : 28 cl…

Desserts

Desserts

…colomba con salsa di fragole e pepe lungo Cake au chocolat, Porto, raisin et noix  Cake al cioccolato, Porto, uva e noci Cake au citron, crème au citron et basilic…

COLORS

COLORS

…Bucatini à la bottarga, raisins et pignons Bucatini bottarga, uvetta e pinoli Burger buns Cake au citron, crème au citron et basilic Cake al limone con crema al limone e…

Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

Amaretti de Pellegrino Artusi  Amaretti dell’Artusi Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger  Amaretti sardi al limone e fior d’arancio Blanc-manger aux amandes Biancomangiare alle mandorle Blanc-manger au sésame et…

ITALIE

ITALIE

…et burrata Lasagne ai carciofi, pecorino e burrata Linguine aux asperges et citron, tuiles de parmesan Linguine agli asparagi e limone, cialde di parmigiano Linguine au mascarpone, courgettes, citron et…

Sablés au citron (lemon meltaways)

Sablés au citron (lemon meltaways)

Sablés au citron Les lemon meltaways (ou melting moments) sont des biscuits ou plus exactement des sablés (sans oeufs) fondants  au citron typiques anglosaxons. Extrêmement simples, à la saveur sincère (c’est…