Sablés au citron (lemon meltaways)

Sablés au citron (lemon meltaways)

Sablés au citron Les lemon meltaways (ou melting moments) sont des biscuits ou plus exactement des sablés (sans oeufs) fondants  au citron typiques anglosaxons. Extrêmement simples, à la saveur sincère (c’est…

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

…là : un gâteau zébré au citron et aux fruits rouges. J’ai juste modifié quelques virgules, parfumé au citron et remplacé les myrtilles d’origine par un mélange de fruits rouges…

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

…électrique Ingrédients Blancs d’oeufs meringués (meringue italienne) : 3 blancs d’oeufs 90 g 50 g miel d’oranger ou citronnier 60 g sucre 4 cl d’eau ou de jus de citron

Raviolis roses au saumon (recette et vidéo)

Raviolis roses au saumon (recette et vidéo)

…une sauce à la crème et au citron comme dans ces pâtes au citron remplacer le beurre par de l’huile d’olive (dans ce cas faites-le chauffer très très légèrement même…

Chou-fleur frit

Chou-fleur frit

citron jus (60 g) + zeste d’un citron non traité 75 g farine 2 càs amidon de maïs type Maïzena 50 g purée cacahouète ou d’amande ou noix de cajou…

Gâteau chiffre de truffes au chocolat

Gâteau chiffre de truffes au chocolat

…chocolat blanc, citron, coco 200 g chocolat blanc dans l’idéal de couverture, à défaut du pâtissier 6 cl crème fleurette entière 1 zeste citron non traité noix de coco en…

Tarte aux fruits d’été à l’italienne

Tarte aux fruits d’été à l’italienne

…le zeste d’un petit citron jaune non traité Pour la crème pâtissière au citron, limoncello et mascarpone (il se peut qu’il en reste deux cuillères 😉 : 30 cl de…

Biscuits sablés au coco et au citron vert

Biscuits sablés au coco et au citron vert

…îles pour s’évader un peu… Sablés au coco et au citron vert Biscuits sablés coco et citron vert (pour une trentaine de pièces) Préparation : 10 min (+ repos 2h)…

Lemon buttermilk sherbet and its shortbreads

Lemon buttermilk sherbet and its shortbreads

…! Voilà un dessert léger (enfin, presque), rapide et que l’on peut préparer tranquillement à l’avance. Sorbet citron au lait ribot et ses shortbreads au citron: Sorbet: – 400 g…