Raviolis de crevettes en bouillon

Raviolis de crevettes en bouillon

…est juste plus bas, encadrée crevettes pochées fraîches ou surgelées (dans ce cas, on peut aussi utiliser ds crevettes crues) échalote beurre farine oeuf pain de mie citron aneth ou…

Sorbet à la clémentine de Corse

Sorbet à la clémentine de Corse

…jaune D’autres sorbets aux agrumes Sorbet au citron La recette classique du sorbet au citron avec ou sans sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Voir la recette Sorbet…

Salade de carottes marocaine

Salade de carottes marocaine

…ingrédients de cette salade de carottes marocaine ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée carottes, belles et fermes citron cumin coriandre en poudre ail (ou échalote, c’est moins…

Crème brûlée au safran

Crème brûlée au safran

…d’oeuf Voir la recette Cake au citron façon financier Cake au citron, fondant et parfumé, à tomber ! Super simple comme une base de financier avec des blancs d’oeufs, des…

Rillettes thon au yaourt

Rillettes thon au yaourt

…qualité 1 petit oignon nouveau (ou cébette) 1 càc moutarde non traité 1 zeste citron jaune 1/2 jus citron jaune 1 càs câpres au sel (déssalées) ou au vinaigre 5…

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

…Panna cotta coco Panna cotta aux marrons Panna cotta aux fraises Crèmes à la vanille express Lemon posset (crème au citron express) Mousse au citron sans oeufs Crème légère au…

Salade de fenouil, pomme et betterave

Salade de fenouil, pomme et betterave

…Et n’oubliez pas tout ce qui fait finition : huile, du vinaigre ou du citron, une herbe, du poivre, des fruits à coque pour le croustillant ou des graines… D’autres…

Kéfir de fruits maison

Kéfir de fruits maison

Kéfir de fruits maison : une boisson saine, fermentée et facile à réaliser Légèrement citronné et rafraîchissant, le kéfir d’eau ou le kéfir de fruit (très ancienne boisson en direct…