Tourte aux pommes (avec une surprise)

Tourte aux pommes (avec une surprise)

…est juste plus bas, encadrée farine T150 ou T110 beurre oeuf sucre pommes (plutôt celles à cuire mais à vous de voir) cannelle citron brie (jeune et sans la croûte,…

Speculoos à la confiture de clémentines

Speculoos à la confiture de clémentines

…marmelade italienne parfumée et facile Voir la recette Marmelade de pamplemousse Marmelade de pamplemousse. Merveilleuse recette maison Voir la recette Marmelade citron, vanille et Limoncello Recette de marmelade de citron

Sorbet litchi façon Ispahan

Sorbet litchi façon Ispahan

…Sorbet au citron La recette classique du sorbet au citron avec ou sans sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Voir la recette Sorbet au melon Sorbet au melon…

Raviolis de crevettes en bouillon

Raviolis de crevettes en bouillon

…est juste plus bas, encadrée crevettes pochées fraîches ou surgelées (dans ce cas, on peut aussi utiliser ds crevettes crues) échalote beurre farine oeuf pain de mie citron aneth ou…

Rillettes thon au yaourt

Rillettes thon au yaourt

…qualité 1 petit oignon nouveau (ou cébette) 1 càc moutarde non traité 1 zeste citron jaune 1/2 jus citron jaune 1 càs câpres au sel (déssalées) ou au vinaigre 5…

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

…Panna cotta coco Panna cotta aux marrons Panna cotta aux fraises Crèmes à la vanille express Lemon posset (crème au citron express) Mousse au citron sans oeufs Crème légère au…

Salade de fenouil, pomme et betterave

Salade de fenouil, pomme et betterave

…Et n’oubliez pas tout ce qui fait finition : huile, du vinaigre ou du citron, une herbe, du poivre, des fruits à coque pour le croustillant ou des graines… D’autres…