Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert
…blanches coco citron vert (sans laitages) Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert (pour une quarantaine de pièces) 400 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire, de…
…blanches coco citron vert (sans laitages) Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert (pour une quarantaine de pièces) 400 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire, de…
…tranches de filets de saumon moyennes (autour de 120 g l’une) fraîches ou congelées 40 cl de lait de coco (voir ce billet sur le lait de coco) 200 g…
Truffes à la noix de coco (beijinho ou presque) Ou presque… Doux, rond, coco et cacao… Des truffes à la noix de coco inspirées des Beijinho : des petits baisers…
…Vous aurez besoin de : courge butternut (pelée et coupée en dés) patate douce (pelée et coupée en dés) lait de coco crème de coco ail gingembre piment oignon nouveau…
Tarte rustique aux nectarines et coco Tarte rustique aux pêches et noix de coco (avec une touche de framboise et de citron). La tarte improvisée, délicieusement fruitée, facile, sans oeufs…
…chocolat…) Cette version est celle light et un peu exotique grâce au lait de coco. Parfaite pour l’été ! Pour tout dire je ne devrais même pas l’appeler panna cotta….
…coco à la place du lait ou de la crème (comme ces crèmes coco citron). Un petit arrière-goût exotique, mais discret par rapport au chocolat, qui apporte la touche d’originalité. La…
…noix de coco râpée – 80 g de bon lait de coco (ou de crème de coco) – 20 g de crème fleurette – 2 c à thé rases de…
…Ganache mangue-coco 200 g de chocolat blanc (dans l’idéal, de couverture Ivoire) 120 g de crème de coco (à défaut, de lait de coco) 100 g de pulpe de mangue…
Rochers coco et amandes aux pépites de chocolat Des biscuits tout simples au bon goût de noix de coco que j’affectionne particulièrement et que je prépare souvent pour écouler des…
Gratin de pommes de terre à la crème de coco et citron vert. Grand coup de coeur pour ce gratin de pommes de terre coco et citron vert. Fondant à…
…de coco oignon curry noix de cajou graines : courge et tournesol Soupe velouté de courge butternut, carottes et curry Comment réaliser ce velouté de courge, carottes et coco ?…