Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

…beurre et de la confiture mais je les aime aussi  en apéritif avec des petits crèmes comme cette crème de courge butternut et d’oignons rôtis ou bien cette compote de…

Recettes avec le jambon de Parme

Recettes avec le jambon de Parme

…sont très italienne, d’autres plus créatives… à vous de jouer. Apéritifs, entrées, pizza : Bouchées de poulet au jambon façon saltimbocca Cappucino de courgettes, ricotta et chips de jambon Pizza…

Salade de fenouil, concombre et raisin

Salade de fenouil, concombre et raisin

…de courge 1 càs pistaches 1 càs canneberges (facultatif) 1 càs amande huile d’olive vierge extra 8 feuilles menthe vinaigre de riz ou de cidre sel poivre Instructions Laver la…

Soupe de châtaignes façon cappuccino

Soupe de châtaignes façon cappuccino

…châtaignes ? Marrons rôtis (la base ! 😉 Soupe à la courge butternut et châtaignes Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe Gnocchi de châtaignes au pesto de…

Croziflette au gorgonzola et aux noix

Croziflette au gorgonzola et aux noix

…fromage ! D’autres recettes de gratin de pâtes Croziflette à la gremolata Gratin de pâtes tomates mozzarella Gratin de pâtes à la courge butternut et mozzarella Gratin de pâtes saucisse…