L’art de la fermentation de Luna Kyung et Camille Oger (avis)
…les crêpes, la sauce soja, le yaourt, le levain, la choucroute… Le sommaire très détaillé et structuré est divisé en plusieurs parties : – une grande partie introductive sur le…
Résultats de recherche pour label/crêpes
Bûche chocolat, fruit de la passion et praliné croustillant
…à des crêpes dentelle), un crémeux passion et enfin une mousse légère au chocolat au lait et fruit de la passion. La recette semble longue car je vous ai vraiment…
Gâteau invisible aux pommes
…une pâte homogène (on peut aussi utiliser un mixeur) semblable à une pâte à crêpes épaisse. 4. Laver, essuyer et couper les pommes en fines tranches (le plus possible). Les…
Entremets fruits rouges et spéculoos
…crêpes dentelle 30 g de beurre fondu légèrement tiède Pour les mousses aux fruits rouges et framboise : 240 g de fruits rouges mélangés (myrtilles, groseilles, mûres, framboises…) frais ou…
Sauce au caramel beurre salé (recette et vidéo)
…éclairs 100% caramel crêpes au pommes, sauce au caramel beurre salé et cidre entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant mille feuilles de crêpes dentelles à la vanille et sauce…
Courges : deux menus repas et des idées recettes de brunch avec elles !
…potimarron au beurre de sauge typiques italiens et délicieux Voir la recette b. Plats Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à…
Pancake au four (dutch baby pancake), coulis à l’orange
…dans une poêle en fonte (ou à défaut en métal mais la fonte c’est mieux) dans le four. Ses ingrédients sont basiques (comme les crêpes) : oeufs, sucre, lait, farine…
Crème au citron (recette, vidéo et astuces)
…en plus la vidéo pas à pas. Voir la recette Gâteau de crêpes au citron Des crêpes au citron en forme de gâteau avec une crème délicieuse. Facile, fruité et…
Saumon en croûte (recette et vidéo)
…en entrée ou plat. Voir la recette Roulés de crêpes saumon et épinards Des crêpes roulées, faciles, gourmandes et fondantes Voir la recette Curry rouge de saumon Un curry thaï,…
Saumon rôti en croûte herbes
…rouge de saumon Un curry thaï, facile, léger et très parfumé Voir la recette Roulés de crêpes saumon et épinards Des crêpes roulées, faciles, gourmandes et fondantes Voir la recette…
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…avec le bouillon Crêpes au bouillon (scrippelle ‘mbuse) comme en Italie Une recette facile, essentielle et réconfortante de crêpes salées servies dans un bouillon (comme dans les Abruzzes). Avec en…
Gaufres croustillantes et moelleuses, la recette et la vidéo !
…si proche des crêpes (en même temps le principe est le même ;-). Je vous invite toutes et tous pour le goûter ? Pour la recette, je vous avoue que…