Glace au beurre de cacahouètes et chocolat comme une stracciatella
…Lebovitz, issue de son super livre The perfect scoop. Et puis j’ai eu l’inspiration du chocolat en filet à l’italienne. Vous verrez c’est un jeu d’enfant (suffit de tout mélanger)…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Sorbet au citron (avec ou sans sorbetière)
…sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Type de plat: Glace Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato…
Agneau aux poivrons
…cher agneau. Généralement ce dernier est plutôt cuisiné, surtout au Sud, avec des tomates, des pommes de terre et des herbes sauvages mais je trouve qu’avec le poivron il se…
Tiramisù forêt noire (chocolat griottes)
Tiramisù forêt noire Pour les fêtes, j’ai imaginé ce tiramisù forêt noire (au chocolat et aux griottes), une forme très italienne et les saveurs d’un grand classique plus nordique et…
Salade de fenouil et d’oranges comme en Italie
…Et c’est si représentatif d’un certain aspect de la cuisine italienne où les légumes sont frais, rois et permettent de donner un air de fête même au plus frugal des…
Agneau et pommes de terre au four comme en Italie
…Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 heure h 10 minutes min Temps total1 heure h 20 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author:…
Parfait glacé à la vanille et au rhum
…à la maison et en Italie). Celui-ci en particulier a pour moi un parfum classique, française et italienne, à la fois, presque un peu nostalgique (restaurant classique ou ancienne trattoria…
Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik)
…méditerranée et des vacances. Après vous avoir proposé des aubergines farcies de viande à l’italienne ou simplement des aubergines farcies à l’italienne (avec des poivrons, de la mozzarella), voici une…
Pain pour les nuls en cocotte (recette et vidéo)
…envies ! Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 heure h 30 minutes min Repos4 heures h Type de plat: Pain Cuisine: Etats-Unis, Française, Italienne Servings: 6 personnes Author:…
Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates
…fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes…
Quiche au thon et aux sardines
…d’un rosé ? 😉 Comment réussir une quiche ? À mon sens, il y a deux astuces (toutes bêtes hein mais la cuisine est faite de détails n’est-ce pas ?)…
Rôti de porc braisé à la chinoise
…par du vinaigre balsamique, ou une partie de vin chinois de cuisine (ou du Xérès) Vous pouvez omettre les épices ou ne mettre que de la cannelle ou de l’anis…