…fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes…
…d’un rosé ? 😉 Comment réussir une quiche ? À mon sens, il y a deux astuces (toutes bêtes hein mais la cuisine est faite de détails n’est-ce pas ?)…
…par du vinaigre balsamique, ou une partie de vin chinois de cuisine (ou du Xérès) Vous pouvez omettre les épices ou ne mettre que de la cannelle ou de l’anis…
…cury de tous genre, quand on a envie de s’évader un peu (et pour changer de la cuisine italienne chère à nos coeurs) je prépare un curry. C’est ultra facile,…
…min Type de plat: Viande Cuisine: vietnamienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 800 g porc poitrine ou échine (voir les notes) 1 oignon 3 oignons nouveaux ou cébettes…
…plaisirs…. Elles seront nos amies pour toute la vie ! Et surtout en ce moment où l’on cuisine avec des fonds de placard ou ce qu’on a sous la main….
…cuisson10 minutes min Repos1 day d Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 300 g chocolat noir à 70% de qualité (dans l’idéal de…
…plat: Risotto Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 320 g riz à risotto (arborio, vialone nano, carnaroli voir mes notes) 160 g fromage brebis à la truffe…
…min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 350 g boeuf haché (15% de matière grasse) 280 g courge…
…a besoin d’air (d’où le fait qu’on n’utilise pas dans un premier temps un récipient hermétique). Astuce du jour : si vous souhaitez l’utiliser en cuisine vous pouvez l’utiliser pour…
…min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment casserole Laminoir Ingrédients Pour la pâte fraîche à l’oeuf 200 g farine ordinaire T55 ou T65…
…10 minutes (après il suffit d’attendre ;-). La recette et la vidéo pas à pas Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 day d Type de plat: Brioche Cuisine:…