…min Repos5 minutes min Type de plat: Accompagnement, Entrée Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Sauteuse ou large poêle 1 petite poêle ou casserole Ingrédients 5…
…pour l’été Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos1 heure h Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole…
…Boisson Cuisine: Italienne Servings: 4 verres Author: Edda Onorato Equipment 1 machine à café traditionnelle italienne à expresso 1 broc Ingrédients 4 tasses café expresso 40 cl lait d’amandes sucré…
…soleil ! Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Repos13 heures h Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 2 focaccia de 16 cm Author: Edda Onorato…
…h Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 2 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole moyenne (pour les pâtes) 1 poêle ou une sauteuse (pour les vongole) 1 passoire…
…des sacs énormes de chicorée. Sur les marchés romains, l’automne et l’hiver, les étals en regorgent, à bas prix ;-). La cuisine italienne regorge de ce type d’accompagnement tout vert…
…L’âme de la cuisine italienne que j’aime. Avec des restes de pain rassis, du fromage (les bergers en avaient toujours sous la main, vous vous souvenez les pâtes à la…
…la grande découverte en Italie, il y a plus de vingt ans (avec des pubs étonnantes) et désormais c’est rentré dans la cuisine classique italienne… comme quoi 😉 Astuce du…
…je m’aperçois que dans ma petite ballade dans la cuisine d’ailleurs finalement les saveurs sont très familières…inconsciement je n’ai pas pris de risques et finis par parler de cuisine italienne,…
…de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 50 cl lait frais entier (ou 35 cl de lait et 15 cl de crème fleurette 80 g…
…plait ? Chaque fois que je vous propose une recette italienne, je vous dévoile aussi ses origines, des petites histoires et souvenirs autour qui la rende vécue. La cuisine italienne…
…Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Fouet électrique Saladier Four Moule à charlotte 18 cm Ingrédients 400 g ricotta fraiche de brebis ou du brocciu ou du…