Tartines burrata, figues et salami
…minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 grille-pain ou le four Ingrédients 4 demie tranches pain de campagne (ou quatre tranche…
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Tarte aux champignons, patate douce, courgettes et scamorza fumée
…de plat: Entrée Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 Plaque 1 poêle 1 couteau papier cuisson Ingrédients 1 rouleau pâte brisée ou 200 g…
Châtaignes ou marrons : trente recettes salées ou sucrées
…cuisine par son côté dense et doux qui change de saveur selon la texture. Je vous propose trente recettes (rien que ça) avec elles : salées (soupe, risotto, plats…) et…
Recettes italiennes de Noël avec les vidéos pas à pas
Recettes italiennes de Noël avec les vidéos : de l’entrée au dessert Recettes italiennes de Noël, plus de quinze idées gourmandes avec en plus les vidéos pas à pas (je…
Amaretti aux noisettes cacao et orange confite
…heures h Type de plat: Biscuits Cuisine: Italienne Servings: 20 pièces Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 Plaque papier cuisson Saladier assiette Ingrédients 200 g noisettes en poudre ou…
Salade de fraises au citron, fleur d’oranger et amaretti
…Temps de préparation10 minutes min Repos5 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 couteau 1 Saladier 1 presse citron Ingrédients 600…
Panzanella Toscane (avec la vidéo)
…minutes min Repos1 heure h Type de plat: Salade Cuisine: cuisineitalienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 plat 1 Saladier 1 couteau Ingrédients 4 belles tranches pain de…
Saucisses aux lentilles
…Viande Cuisine: Française, Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole grande 1 poêle 1 couteau Ingrédients Pour les lentilles 250 g lentilles brunes ou vertes 2 carottes…
Charlotte tiramisù
Tiramisù façon Charlotte, facile et qui fait son effet (avec biscuits cuillère maison) Aller à la recette Pour conclure en beauté cette Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde,…
Pizza marinara comme à naples
…! Avec cette recette ancestrale (plus de deux siècles quand même) j’ouvre la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. Et la prochaine fois, encore une recette napolitaine, peu…
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange
…minutes min Type de plat: Plat, Poisson Cuisine: cuisineitalienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Sauteuse 1 poêle petite 1 presse-agrumes 1 zesteur 1 couteau bien affuté Ingrédients…
Réveillon de Noël en Sicile : cinq recettes irrésistibles
…gorgée de parfums et de touches uniques. Comme le sucré-salé très subtil (et rare dans la cuisine italienne), ces alchimies de saveurs, la douceurs des fruits qui ont séché au…