Galette des rois aux noix parfumée au café
…ou bien maison noix oeufs sucre (j’ai utilisé du sucre de canne pour plus de caractère) amidon de maïs beurre fève café (moulu pour cafetière italienne ou bien en poudre…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne
Focaccia sucrée comme en Ligurie
…Une focaccia sucrée typique de Ligurie, douce, parfumée et moelleuse. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Repos3 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings:…
Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées
…comme à Rome Légumes verts de printemps sautés (artichauts, petits pois, asperges, fèves…). Une recette italienne typique de Rome humble et sublime. Voir la recette Salade tiède d’artichauts. Salade tiède…
Gâteau chiffre de truffes au chocolat
…cuisson5 minutes min Repos3 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Française, Italienne Servings: 30 pièces Author: Edda Onorato Equipment 4 bols moyens 2 cuillères 2 assiettes plates Ingrédients Pour…
Tiramisù dans la coque au chocolat pour Pâques
…Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 robot pâtissier ou fouet électrique 1 Saladier 1 assiette creuse 1 moule demi-sphères en silicone (6…
Langoustines au citron vert et gingembre
…cuisine avec couteaux et zesteurs. C’est ainsi que j’ai découvert, grâce à deux amis, un couple franco-japonais très sympathique et passionné de cuisine, cette entrée essentielle qui est un régal…
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…aux fraises et à la crème pâtissière ! Un grand classique commun à la cuisine italienne et à la cuisine française (et plein d’autres ;-). Une pâte à tarte (personnellement…
Harira (soupe marocaine)
…consciente que je touche à une icône incroyable de la cuisine marocaine (un coup de coeur de jeunesse au travers d’un amie de classe marocaine) qui a traversé les siècles…
Réussir le magret de canard : trois astuces
Symbole de la belle cuisine française, des restaurants, des bistrots boisés, une merveille de simplicité et de plaisir… mais pas toujours facile à réussir. Je parle du magret de canard,…
Porc au caramel à la chinoise
…éléments typiques de la cuisine chinoise : comme la sauce sauce soja, le vin de riz, la ciboule, le gingembre, la viande de porc… Un mélange de parfums bien gourmand…
Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil
…de l’avoir ouvert et d’avoir tant donné, sur tous les plans, pendant toutes ces années autour de ma grande passion qu’est la cuisine. Je cuisine un peu mieux (heureusement me…
Lasagne napolitaines (deux recettes)
Lasagne napolitaines (deux recettes) Si les lasagne alla bolognese (à la bolognaise) sont les plus connues, répandues et cuisinées dans le monde, il existe une autre version probablement encore plus…