Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
…la bouche… Il y a plus d’un an, je vous avais fait la confidence ma fascination pour la cuisine du Maghreb (en particulier celle du Maroc) de longue date. Connue…
…la bouche… Il y a plus d’un an, je vous avais fait la confidence ma fascination pour la cuisine du Maghreb (en particulier celle du Maroc) de longue date. Connue…
…(il y en a une autre dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens) très italienne, typique du Centre au Sud de l’Italie et que je déguste à chaque fois que…
…les carottes se font toutes belles et se parent de textures, parfums de Méditerranée. Une petite inspiration marocaine avec l’orange et le ras-le-hanout, puis du Moyen Orient avec le yaourt…
…de lentilles, pomme et raisin Salade de lentilles, oignons et tomates à la marocaine Avec trois fois rien, vous avez une salade bien parfumée d’été. Salade de lentilles, tomates et…
…le fruit de différentes inspirations méditerranéennes. Les tourtes grecques avec la pâte phyllo, légumes et feta, la pastilla marocaine mais aussi des versions plus modernes et notamment une recette que…
…avais fourni des délicieux). On peut encore en profiter. Bonne cuisine ! Et vous quelles sont vos recettes préférées avec les poivrons ? Quarante recettes avec le poivron. Caviar de…
…Soupe de pois chiches à l’italienne Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée Curry végétarien aux pois chiches Soupe de pois chiches, orecchiette et coques Harira (soupe marocaine) Imprimer…
…médicinale. Elle est entrée dans nos cuisines bien après (il y a 2000 ans ?). C’est une plante annuelle qui peut pousser jusqu’à 2000 m d’altitude. Très prisée dans les…
…sautées, des épices, des herbes et cet apéritif est prêt ! Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Repos10 minutes min Type de plat: Entrée Cuisine: marocaine…
…rose et l’eau pétillante qui est une merveille ! Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson3 minutes min Repos10 minutes min Type de plat: Boisson Cuisine: libanaise, marocaine Servings:…
…billet. Un livre sur la cuisine grecque authentique, un autre autour des produits d’épicerie italiens et enfin le dernier, créatif sur la polenta. Voici mes impressions 🙂 LA CUISINE DE…
…minuit. 57 ebooks cuisine à 29 euros offre unique Vous y trouvez de tout : de la cuisine de tous les jours, de la cuisine végétarienne ou vegan, du baych…