Que faire avec des oranges ? Quarante recettes sucrées et salées
…dans le salon et cette couleur orange qui illumine l’ambiance. J’adore utiliser l’orange en cuisine, un peu comme la pomme et un peu partout, surtout en salé. Je vous propose…
Résultats de recherche pour label/cuisine marocaine
Quarante recettes avec l’agneau
…de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés) Quarante recettes avec l’agneau Recettes avec l’agneau : cuisine du monde Mini burgers d’agneau Tava (agneau au four, pommes de terre…
Ghoribas à la semoule et à la noix de coco
…raffiné pas facile à décrire mais séduisant. La recette avec quelques mini modifications est tirée d’un super livre de Nadia Paprika Maroc toutes les bases de la cuisine marocaine. Bien…
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
…la bouche… Il y a plus d’un an, je vous avais fait la confidence ma fascination pour la cuisine du Maghreb (en particulier celle du Maroc) de longue date. Connue…
Olives marinées maison
…(il y en a une autre dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens) très italienne, typique du Centre au Sud de l’Italie et que je déguste à chaque fois que…
Velouté froid de carottes, orange et yaourt
…les carottes se font toutes belles et se parent de textures, parfums de Méditerranée. Une petite inspiration marocaine avec l’orange et le ras-le-hanout, puis du Moyen Orient avec le yaourt…
Salade de lentilles, tomates et basilic
…de lentilles, pomme et raisin Salade de lentilles, oignons et tomates à la marocaine Avec trois fois rien, vous avez une salade bien parfumée d’été. Salade de lentilles, tomates et…
Tarte aux tomates et au chèvre frais
…le fruit de différentes inspirations méditerranéennes. Les tourtes grecques avec la pâte phyllo, légumes et feta, la pastilla marocaine mais aussi des versions plus modernes et notamment une recette que…
Quarante recettes avec le poivron
…avais fourni des délicieux). On peut encore en profiter. Bonne cuisine ! Et vous quelles sont vos recettes préférées avec les poivrons ? Quarante recettes avec le poivron. Caviar de…
Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
…Soupe de pois chiches à l’italienne Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée Curry végétarien aux pois chiches Soupe de pois chiches, orecchiette et coques Harira (soupe marocaine) Imprimer…
Que faire avec de la coriandre ? Quinze recettes faciles
…médicinale. Elle est entrée dans nos cuisines bien après (il y a 2000 ans ?). C’est une plante annuelle qui peut pousser jusqu’à 2000 m d’altitude. Très prisée dans les…
Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc
…sautées, des épices, des herbes et cet apéritif est prêt ! Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Repos10 minutes min Type de plat: Entrée Cuisine: marocaine…