Boulettes de viande à la courge
…: vous pouvez remplacer la courge par une patate douce et même une pomme de terre (toutes deux cuites bien sûr), varier les épices, ajouter un peu de curry rouge…
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Chou-fleur rôti à la harissa
…du radis rose et plein de parfums. Une recette facile, fraîche et saine. Voir la recette Curry végétarien au chou-fleur Chou-fleur et petits pois préparés comme un butter chicken (sans…
Frittata aux épinards et au parmesan (cuite au four)
…de pois chiche utiliser de l’huile dans le moule à la place du beurre ajouter des épices comme du curry, du curcuma, du zaatar ou de la coriandre en poudre…