Tarte tropézienne
…doux de fin de printemps ici. C’est un de mes desserts préférés. J’ai un faible pour la crème pâtissière (en bonne italienne) et voue un amour à la brioche (en…
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Entremets chocolat café façon opéra
…blanc par une mousse au café mascarpone (à tomber) pour accentuer le côté café D’autres recettes desserts chocolat ou café pour la fête des pères Entremets chocolat au lait coeur…
Crème au mascarpone comme en Italie (avec la vidéo)
…par exemple pour un côté plus aérien, ajoutez un blanc d’oeuf monté (donc 2 jaunes et trois blancs) D’autres recettes de desserts avec du mascarpone (cru) Mousse aux fraises mascarpone…