Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)
Versione italiana più giù La pureté du blanc (cassé ;-), la volupté crémeuse et gourmande avec la surprise parfumée de la fleur d’oranger, la méditerranée… Vous pouvez immaginer le pouvoir…
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Gratin de chou-fleur aux anchois et pecorino (Cavolfiore e cavoletti alle alici e pecorino)
…pour dire: c’est n’importe quoi ou c’est dommage. C’est dire quel place il a au milieu des autres légumes 😉 Toutefois, les choux (chou-fleur, chou blanc, brocoli…) font vraiment partie…
Mouhallabieh ou mouhalabie (crème de riz à la fleur d’oranger) d’Estérelle
…ou mouhalabieh ou même mouhalabie. Il s’agit d’une petite crème à base de lait liée avec de la farine de riz et parfumée avec un sirop à la fleur d’oranger…
Salade légère d’agrumes et blanc-manger à la fleur d’oranger
…d’idées de recettes de fêtes 🙂 Salade légère d’agrumes et dattes, blanc-manger à la fleur d’oranger (pour 6 personnes) Blanc-manger à la fleur d’oranger 50 cl (500 g) de lait…
Sablés au chocolat et fleur de sel
Sablés chocolat Ces sablés à la saveur très intense en chocolat, exaltée par cette petit pointe de fleur de sel, sont une vraie merveille. Un classique chez nous depuis des…
Brioche facile sans pétrissage
…vous serez séduits autant que nous et puis on ne refuse jamais une brioche n’est-ce pas ? 🙂 Brioche facile à la fleur d’oranger Brioche sans pétrissage à la fleur…
Gâteau de semoule et yaourt
…ou de canne blond 2 càs de jus de citron 4 càs d’eau de fleur d’oranger de qualité (voir ce billet sur l’eau de fleurs d’oranger) ou de l’eau de…
Noisettes grillées au miel et fleur de sel
Noisettes grillées au miel et fleur de sel Une petite idée apéritive et addictive pour l’apéritif ? Je vous propose des noisettes grillées au miel et à la fleur de…
Mouna, brioche de Pâques
…de bonne humeur et pleine de promesses de printemps, de fleurs, d’insouciance… Sa préparation est un peu différente d’une brioche classique, tout d’abord elle est moins beurrée qu’une brioche parisienne…
Glace au yaourt de brebis
Glace au yaourt marbrée framboise, sans oeufs. Glace au yaourt de brebis marbrée aux framboises et parfumée à la fleur d’oranger. Une glace qui nous emmène dans un conte du…
Brioche des rois provençale
…des rois provençale à la fleur d’oranger et fruits confits… un peu à ma manière (ma recette fétiche, facile et très parfumée). Mon coeur balance entre les deux, alors pourquoi…
Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron
…noix, à d’autres parfums comme l’orange ou l’eau de rose. Pour terminer un repas en douceur et légèreté (luxe, calme et volupté ;-). Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et…