Tarte aux fraises (sans laitages)

Tarte aux fraises (sans laitages)

…pour le goût et la texture. Et voilà ma tarte aux fraises printemps 2016… Tarte aux fraises et aux amandes (sans laitages) Tarte aux fraises et aux amandes (sans laitages)…

Tourte à la rhubarbe et aux fraises

Tourte à la rhubarbe et aux fraises

…g de fraises – Vous pouvez aussi utiliser uniquement des fraises comme dans ce pie aux fraises et pomme – Pour faire encore plus simple et fruité (et sans risques…

Mousse de fraises et ricotta aux amaretti

Mousse de fraises et ricotta aux amaretti

Mousse fraises et ricotta Voici le dessert léger et minute aux fraises du printemps ou de l’été qui fait l’unanimité à la maison : une mousse de ricotta (clic) et fraises servies…

Fraises séchées (chips)

Fraises séchées (chips)

Fraises séchées Chaque printemps j’ai un petit rite : je prépare des chips (plus ou moins fins) de fraises séchées. D’ailleurs j’en avais parlé dans un ancien billet à propos…

Parfait glacé aux fraises (sans sorbetière)

Parfait glacé aux fraises (sans sorbetière)

…aux fraises (sans sorbetière) Parfait glacé aux fraises ou semifreddo (pour 6 personnes) 260 g de fraises (sans le pédoncule) intactes et parfumées (gariguettes, ciflorette, Charlotte…) 90-100 g de sucre (cela…

Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Dessert à l’assiette facile composé de fraises et de biscuit crumble au maïs et au parmesan (sbrisolona) Après les asperges, les fraises pour fêter le printemps ! Un dessert minute,…

Tapioca coco fraises

Tapioca coco fraises

…pas particulièrement sucré, au contraire, à vous d’augmenter les quantité ou bien d’utiliser des fraises bien sucrées. – Ces crèmes se conservent un jour au frais (sans les fraises) –…

Mousse express aux fraises (sans oeufs)

Mousse express aux fraises (sans oeufs)

Mousse de fraises Cette mousse de fraises express, aérienne douce et gentille a la légèreté et la gaieté de mes souvenirs d’enfance. C’est celle que me préparait ma mère en…

Baba au limoncello et aux fraises

Baba au limoncello et aux fraises

…de fraises : 20 cl d’eau, 120 g de sucre et 120 g de fraises mixées avec 2 càs de sucre. Dans ce cas on sent plus les fraises mais…