Overnight oats aux amandes

Overnight oats aux amandes

…des noix (plutôt de pécan car plus douces) ajouter à la fin une ou deux tasses de café dans la préparation servir, en saison, aves des fraises ou des framboises

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

…la crème avec des framboises ou des fraises fraîches dessus. Plus compliqué à découper mais très agréable omettre la gélatine dans la crème et augmenter de 5 g l’amidon de…

Glace à la fleur d’oranger (sans oeufs)

Glace à la fleur d’oranger (sans oeufs)

…simple, marbrée aux framboises et parfumée à la fleur d’oranger. Délicieuse seule ou avec une tarte aux fruits Voir la recette Glace au matcha (sans oeufs). Glace au matcha. La…

Nage d’agrumes aux épices

Nage d’agrumes aux épices

…ou de la liqueur à l’orange remplacer le miel par 60 g de sucre de canne blond remplacer les groseilles par des graines de grenade voire ds brisures de framboises

Entremets couronne passion et litchi

Entremets couronne passion et litchi

…coeur de ganache fruit de la passion et chocolat blanc. Voir la recette Gâteau fruit de la passion, mangue et framboises Une recette facile et légère de gâteau chiffre à…

Panna cotta au yaourt, sirop de rose

Panna cotta au yaourt, sirop de rose

…des framboises ou des litchis (ou les deux) D’autres recettes de desserts frais et légers avec du yaourt Mousse au mascarpone et yaourt Mousse au mascarpone et au yaourt. Une…