Soupe de courgettes cacio e uova comme en Campanie (avec la vidéo)
Soupe de courgettes cacio e uova comme en Italie. Vidéo Soupe italienne de courgettes avec des oeufs et du fromage. La minestra di zucchini cacio e uova typique de la…
Résultats de recherche pour label/fromage
Rillettes de saumon
…avec cuisson à la cocotte qui demande 10 minutes de préparation Voir la recette Crackers au fromage (sans oeufs) Crackers ou biscuits salés au fromage (comté, parmesan…) et piment très…
Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola
…permet aussi de recycler des restes de fromage. Voir la recette Conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage Des grandes pâtes farcies sur un lit de sauce tomate…
Quiche à la courge et au chèvre
…au girolles Quiche aux cèpes et au girolles (avec pâte brisée maison au fromage frais) Voir la recette Mini quiches au fromage et à l’oignon confit Mini quiches au fromage…
Blinis à la courge butternut et truite fumée
…au gorgonzola Billes de raisin frais au gorgonzola. Apéritif rapide et léger. Voir la recette Tuiles de fromage salers (ou parmesan), cèpes et truffes Tuiles de fromage salers (ou parmesan),…
Boulettes d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame
…kefta quoi 😉 puisque à base d’agneau, parfumées aux herbes et au sumac (épice), au coeur de fromage de chèvre et servies avec des concombre et une superbe sauce au…
Soupe de fenouil et de roquette
…sud et italien 😉 J’ai ajouté une petit touche de jambon de Paris et de fromage frais pour la douceur, pour en faire un plat complet sans se casser la…
Filet d’agneau farci en croûte de pain
…type de viande) et leur page Facebook. J’ai farci l’agneau avec du fromage chèvre (même longueur d’onde non ?) dans le même esprit que ce rôti d’agneau farci à la féta…
Brioche salée
…(puisqu’il est plus riche avec des oeufs, du beurre et une touche de fromage ;-). Après toutes les recettes de fête, là j’ai envie de grande simplicité, petit cocon discret…
Purée de courge butternut au chèvre
…ajouter des herbes (ici je souhaitais surtout sentir la courge et le fromage) remplacer le fromage… à vous de customizer – La courge butternut a la caractéristique d’avoir une chair…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…plateau. Après les pâtes aux trois fromages, le risotto aux quatre fromages, la polenta crémeuse aux quatre fromages, le gratin de gnocchis aux trois fromages et enfin les lasagnes aux…
Pizza pasqualina (brioche au fromage typique de la Ombrie)
…des superbes matière premières. Traditionnellement elle est servie le lundi de Pâques après la messe avec de la charcuterie locale, des fromages peu affinés (come le pecorino frais), de la…