Chocolats maison à la ganache au café

Chocolats maison à la ganache au café

…chocolats maison avec du chocolat tempéré, avec cette petite couche subtile et craquante irrésistible, me prend. Comme pour ces chocolats à la ganache au caramel ou ces chocolats au fruit

Glace à la pistache sans sorbetière

Glace à la pistache sans sorbetière

…rouges et lait concentré ou encore cette glace au fruit de la passion. Magique oui oui ! En fait, comme je vous avais expliqué dans mon article sur les glaces…

Praliné maison (recette et vidéo)

Praliné maison (recette et vidéo)

…(et amandes si on a utilisé les deux). Recettes avec du praliné ? Bûche chocolat, fruit de la passion et croustillant praliné Entremets praliné coeur de poire Entremets vanille Choux…

Chocolats blancs à la pistache

Chocolats blancs à la pistache

…la ganache au fruit de la passion (que vous pouvez remplacer par des framboises) Chocolats à la ganache caramel Chocolats à la ganache au thé Chocolats à la ganache au…

Carrés au citron (lemon bars) à tomber !

Carrés au citron (lemon bars) à tomber !

…les doigts, qui éclatent en bouche de par leur fraîcheur. Je vous avais d’ailleurs déjà proposé des bars au fruit de la passion. J’ai fait plusieurs tests (et il existe…

Eton mess aux pêches

Eton mess aux pêches

…recette Eton mess aux framboises Un dessert minute, frais et délicieux à base de framboises, chantilly et meringues Voir la recette Eton mess mangue fruit de la passion Un dessert…