Tarte fine aux pommes vertes et au romarin
…de beurre mou – 40 g de sucre glace – 60 g de poudre d’amande – 1 oeuf (50 g) – 1 pincée de fleur de sel – 1 càc…
…de beurre mou – 40 g de sucre glace – 60 g de poudre d’amande – 1 oeuf (50 g) – 1 pincée de fleur de sel – 1 càc…
…– 80 g de sucre – 30 ml d’eau Pâte d’amande: – 50 g de poudre d’amandes de bonne qualité – 50 g de sucre glace (+ un peu pour…
…et griottes (pour 6-8 personnes) Biscuit dacquoise: – 80 g de poudre de noisettes – 80 g de sucre glace – 80 g de blancs d’oeuf (mieux si séparés des…
…160 g de yaourt nature (entier) – 100 ml de crème fleurette bien froide – 2 grosses pêches mûres – 12 amaretti secs – 2 cs de sucre glace, quelques…
…grâce à la présence de la fécule de pomme de terre et cette touche blanche de sucre glace qui fait penser au paradis. Un de ces gâteaux de grand-mère, gentils,…
…moins sucré que le traditionnel uniquement à base de sucre glace. C’est presque plus un pain qu’une brioche (peu gras et peu sucré), tout son charme réside dans la cannelle,…
…(pharmaciens), seuls détenteurs des épices aux vertus médicinales et très chères. La version que nous connaissons aujourd’hui est plus douce, moins épicée et avec du sucre glace. C’est le Panforte…
…– 150 g de sucre en poudre – 150 g de sucre glace – 110 g de blancs d’oeuf liquéfiés (vieux de quelques jours) – 3 cs de cacao en…
…de noix de coco râpée – 80 g de sucre glace – 30 g de sucre en poudre – 3 blancs d’oeuf (90 g) – le zeste d’un citron vert…
…fichi e more 6. Soupe de groseilles, mousse aérienne au coco- Zuppa di ribes, mousse leggera al cocco GLACE, GRANITA, SORBET, SEMIFREDDO 1. Glace aux figues et lait d’amandes- Gelato…
…jours à l’avance. Et dans un de mes dîners à thème (c’était bistrot, on s’amuse comme on peut 😉 je les ai servis avec une glace à la vanille de…
…en costume, des mains pleines de sucre glace, des yeux des enfants qui pétillent de gourmandise. Elles apportent de la gaieté. J’aimerais aussi pouvoir vous dire que ces rectangles légers…