Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Résultats de recherche pour label/golden%20syrup
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Tarte couronne de Noël aux épices et au citron
…autour de 50-60 g sans la coque 2 càs golden syrup voir mon article sur ce produit ou 1 càs de mélasse (si on aime la saveur typée) ou 1…
Cidre maison
…Ingrédients 1,5 l pomme jus bio non filtré (ou 3 kg de pommes extraites avec un extracteur) 3 pomme moyenne bio de trois variétés différentes (royal gala, ariane, golden…) Instructions…
Strudel aux pommes (recette et vidéo)
…g pommes à cuire (golden, reinettes, ariane, pink lady…) 60 g sucre 50 g noix ou amandes ou pignons de pin 50 g raisins secs trempés dans du rhum 50…
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir
…minutes min Temps total30 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 3 pommes moyennes (type à cuire, Golden, Reinettes…) 2 oeufs entiers…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…des viandes ou des légumes, un peu comme le miel. c. Golden syrup Je vous en ai parlé dans ce billet. C’est le résidu du travail sur le sucre de…
Quelques paysages californiens…
…di montagna vicino al mare. Una prossima volta, vi mostrero’ l’entroterra, dove fa’ sensibilmente più caldo 🙂 Big Sur Monterey Golden Gate- San Francisco San Francisco Coconut house- San Francisco…
Chutney de rhubarbe et pomme
…un barattolo di 400 g circa) – 400 g di rabarbaro – 200 g di mela (golden, reinette, rossa) sbucciata e a pezzi (una mela media intera circa) pomme entière…
Crumble aux pommes et aux noisettes
…pommes moyennes (type Golden, Royal Gala) : 1 kg environ 1 grosse pincée de cannelle en poudre 2 grosses cs de sucre Pour la pâte à crumble : 100 g…
Torta putana (gâteau italien à la polenta, aux pommes et aux fruits secs)
…g de beurre + un peu 40 g de raisins secs 30 g d’écorce d’orange confite coupées en dés (recette maison ICI) 2 pommes moyennes (Boskoop, reinettes, golden, royal gala…)…
Gâteau aux pommes (sans beurre)
…aux pommes (sans beurre) Gâteau italien aux pommes (pour 6 personnes) 1,100 kg de pommes (reinettes, golden, arianes… un mélange de pommes à cuire que vous trouvez et aimez) 140…