Soupe persane aux légumes, épices et feta
…potimarron par de la butternut par exemple voire de la patate douce, ajouter des courgettes (2, vers la fin de la cuisson) remplacer les pois chiches par des haricots blancs…
…potimarron par de la butternut par exemple voire de la patate douce, ajouter des courgettes (2, vers la fin de la cuisson) remplacer les pois chiches par des haricots blancs…
…pois chiches par des haricots blancs (type cannellini) ça marche très bien remplacer la betterave par de la carotte cuite (du coup ce sera orange 😉 remplacer le tahin par…
…poulet fraîche et légère avec de la salade frisée, des tomates, des haricots vert et des nectarines. Et le poulet simplement sauté au citron. Un régal ! Voir la recette…
…soupes gourmandes et/ou élégantes avec plein de légumes Minestrone d’hiver italien comme en Toscane Une délicieuse soupe, pleine de légumes d’hiver (chou, blette, carotte, pomme de terre…) et haricots comme…
…de haricots blancs et asperges sautées Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l’apéritif Voir la recette Tarte fine aux asperges et au Boursin Une recette facile, rapide et délicieuse…
…léger, facile et parfumé à base de concombre et yaourt Voir la recette Salade de haricots verts à la feta et aux deux citrons Une salade variée, cuites et crues…
…pâtes. Cela vous rappelle les pâtes au pesto originaires de Ligurie, avec des pommes de terre et même des haricots verts. Faites-moi confiance, ces amidons sont magiques pour l’humeur. Un…
…L’association avec le poireau et surtout le maïs (inspirée du magazine Donna Hay qui ajoutait aussi des haricots blancs mais je trouve qu’on laisse le chou-fleur en route du coup)…
…: sur cette base, vous pouvez remplacer la crème de marrons par de crème d’Azuki (de haricots rouges, japonaise) remplacer la crème par du yaourt remplacer la crème de marrons…