Pancakes au chocolat avec sauce maison
…juste un peu moins que 4) excellente façon de les recycler remplacer la yaourt par du lait fermenté ou plus simplement du lait voire du lait végétal (mais le yaourt…
Résultats de recherche pour label/lait concentré
Réussir les pancakes : recette de base, proportions et astuces (et idées)
…monter en neige si seuls et à ajouter peu avant de cuire) lait ou lait fermenté ou yaourt (ou du lait végétal) ou même un mélange avec de la ricotta…
Harira (soupe marocaine)
…ou 200 g de cuits 100 g lentilles 1 branche céleri + 2 oignons 2 petites carottes (facultatif) 2 c. à soupe tomates concentré 70 g farine 1 c. à…
Calamarata al ragù d’agnello (pâtes au ragoût d’agneau)
…(épaule ou gigot) – 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 petit oignon – 1 verre de vin rouge – concentré de tomates, huile d’olive, graines de fenouil, sel et…
Délicieux boeuf bourguignon de Julia Child
…2 gousses d’ail – 1 cs de concentré de tomate (facultatif) – 1 cs de farine – huile d’olive, thym, laurier (1 feuille), sel et poivre Garniture – 400 g…
Braciole (involtini) alla napoletana. Roulés de porc farcis au jambon, câpres et pignons
…– 1 petite boîte de concentré de tomates (2 cs) de bonne qualité – huile d’olive, sel 1. Tremper le raisin dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Taper à…
Le cassoulet
…ou un poireau 2 cs de concentré de tomates bouillon végétal une branche de céleri et une petite carotte (facultatif) poivre noir, thym 1. Préchauffer le four à 160°C. Dans…
Tout savoir sur la vanille : origines, utilisation, recettes, conservation
…vanille et lait concentré Glace vanille noix de pécan Glace au chocolat blanc Glace fraises coco Sorbet citron, yaourt et vanille Crèmes et gâteaux : Crème à la vanille et…
Poulet tikka
…(mieux si nouveau) 2 cm de racine de gingembre coupée en très petits cubes 2 càs de concentré de tomate ou une boîtes de tomates concassées de 400 g (les…
Caviar d’aubergines indien
…càs de concentré de tomate 2 cm de gingembre frais coupé en très petits dés 1 gousse d’ail coupée en petits dés 1 oignon moyen émincé 1/2 càc de cumin…
Koresh (cocotte de viande aux aubergines)
…gousses d’ail 4 càs de concentré de tomates (double) 4 à 6 càs d’eau de fleur d’oranger de qualité (voir ce billet sur l’eau de fleur d’oranger) (facultatif mais ça…
Réussir la sauce tomate italienne : recette de base, astuces et variantes
…tomates pelées en boîte Il s’agit de sauce à base de tomates entières pelées, pochées et mises en boîte. Historiquement (mise à part le concentré de tomate dont je vous…