…basilic, des pignons… un petit air de printemps, d’Italie, de pique-niques, de brunch ou plus simplement de repas faciles et légers. Cette recette (trouvée sur le magazine Donna Hay, “zucchini…
…aimé… On sent vraiment ici que la cuisine est surtout faite d’idées et d’inspiration. Nous sommes vraiment au sud, j’imagine en haut, perchés ur la mer infinie : clin d’oeil…
…surtout moelleuse, parfumée. Un régal absolu ! Prêt en plus en même pas 30 minutes. Une recette inspirée du magazine Donna Hay (qui n’est plus) et réadaptée à ma sauce….
…vous donne aussi d’autres recettes de boissons avec lui. Recette inspirée du magazine Donna Hay qui n’est plus (où ils mettaient de l’eau de coco que j’aime beaucoup). Belle journée…
…20 ans (ça remonte donc loin hi hi, une ancienne recette du magazine Sale e Pepe de ma jeunesse) et qui, pendant des années, était devenue la coqueluche des tartes…
…blanches) mais aussi au Japon avec ces jaunes marinés (ici à l’italienne sans sauce soja mais je préfère avec). Inspirée du magazine italien Sale e Pepe, j’ai tout de suite…
…n’aurais jamais imaginé écrire un tel billet 😉 : des conseils sur comment organiser ses courses et sa cuisine en période de confinement. Ce dernier a du bon aussi et…
…La béchamel et la cuisine italienne Là aussi, loin du cliché béchamel (ou même crème) = cuisine française, il s’agit d’une sauce qui existe depuis très longtemps (je vous en…
…souvent quel est mon livre de cuisine italienne de référence. C’est toujours difficile de répondre car la cuisine est si riche, variée et se transmets beaucoup oralement. Pourtant il y…
…la pureté d’une cuisine gastronomique. Je crois que c’est l’intervention qui m’a le plus touchée. 7. la cuisine des Chefs Richard Torrisi et Mario Carbone, des jeunes italiens à New…
Petite pause cuisine pour vous parler de mes dernières découvertes en termes de livres de cuisine. Comme vous savez, j’ai un grand faible pour ces livres, j’en ai d’ailleurs trop…
…Pasta mista aux asperges champignons et poulet de Micheambo du blog Miechambo cuisine 23. Pastasotto aux légumes de Madeleine du blog La cuisine des 3 soeurs 24. Pastasotto aux saveurs…