Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…propriétés et vous donner des conseils sur comment les utiliser en cuisine… sachant qu’il y a encore plein de mondes que je dois explorer. Je vous ai déjà parlé du…
Résultats de recherche pour label/magazine cuisine
Ramen
…comme elle le défini) qui parle de cuisine mais aussi beaucoup de culture, de traditions autour notamment de la cuisine d’extrême Orient. Toujours très intéressant et intelligent. Elles donne les…
Boeuf aux oignons à la chinoise
…donc appétissant. La recette est tirée d’un super livre sur la cuisine chinoise que je vous recommande Chine toutes les bases de la cuisine chinoise de Margot Zhang. Il est…
Gâteau au yaourt, semoule, amandes et rose. Juste sublime
…sont synthétiques, bien expliquées, on sent que c’est quelqu’un aime la cuisine et qui sait bien cuisiner. Ce dessert est un concentré de douceur et de parfum (la rose mais…
Noël en Italie: Struffoli di mia nonna
…de gâteaux…comme si on devait survivre sur une île déserte pendant plusieurs mois 🙂Sa cuisine est vraiment la cuisine ancestrale, traditionnelle, transmise oralement et qui n’a pas beaucoup changé depuis…
Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)
…incontournables, les magasins à joujous de cuisine, les gelaterie, papeteries… Tout se trouve au centre de Rome ou dans la zone du Vatican, il sera très facile de faire le…
Dédicace de mon livre, le 3 mars, à l’Atelier de Georgiana à Marseille
…ouvert, pour un déjeuner sur le pouce, pour un cours de cuisine (enfants, ados et grands ;-), des événements. Un endroit idéal pour présenter un livre de cuisine non ?…
Interview à Garofalo: découvrez les secrets des pâtes de qualité (de Gragnano), des conseils de cuisson…
Versione italiana più giù Ce qui est vraiment bien quand on a un blog de cuisine ce sont les rencontres, qu’elles soient amicales ou professionnelles, mille horizons s’offrent à nous….
Les Saveurs du palais en sortie le 19 septembre, 5 places de cinéma à gagner
…responsable de ses repas personnels au Palais de l’Elysée. Malgré les jalousies des chefs de la cuisine centrale, Hortense s’impose avec son caractère bien trempé. L’authenticité de sa cuisine séduira…
Sauce à la bolognaise : le vrai ragù alla bolognese pour les lasagnes
…Bien sûr les polpette (boulettes ou meatballs) sont un grand classique de la cuisine italienne (et pas que). On les sers aussi des fois avec les pâtes mais généralement elles…
Sauce béchamel : une recette facile et rapide
…la saveur et la gentillesse d’une dame d’antan. C’est marrant d’ailleurs car, il y a quelques temps, lors de l’animation d’un atelier de cuisine, nous avons préparé la sauce béchamel…
Épingler c’est partager ! Le monde de Pinterest
…parlé ‘Products’ Les trucs et astuces de base de la cuisine… Des recettes de pasta, de risotto, tartes ou de chocolat par exemple Enfin, je rêve devant certaines cuisines et intérieurs,…