Chocolats fourrés à la pâte d’amandes et griottes
…à mes frères, je prépare des calissons d’Aix maison. Cette année, exceptionnellement, vu que j’avais fini mon melon confit (vous vous souvenez ma crème de calissons ? 😉 et, qu’avec…
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Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…au coco Soupe coco, fleur d’oranger et melon Smoothie griotte coco Verrine mangue coco et chocolat blanc Tapioca coco fraises Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert Macarons coco chocolat…
Gaspacho andalou
…la quantité d’ail dépend de la matière première et varie selon les famille. – Vous pouvez servir le gaspacho avec des dés de melon (orange ou blanc), c’est très bon….
Tarte sans four aux myrtilles et yaourt
…la crème fouettée remplacer les pêches par des fruits rouges ou des abricots ou même du melon frais simplifier encore plus en garnissant avec un mélange de yaourt grec et…
Salade de quinoa aux tomates, pêches et mozzarella
…des poivrons rouges (rôtis ou crus) omettre les pêches (plus classique et c’est mieux s’il y a des poivrons) ou les remplacer par des prunes, des myrtilles, du melon ou…
Biscuits sablés et sauce caramel au café
…pour les boules de melon 😉 former un puit au centre, presser bien mais sans trop de force afin de pas trop ouvrir la pâte. Enfourner pendant 12 minutes environ…
Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…et minute) parfaites pour l’apéro Voir la recette Salade de tomates, pêches, melon et burrata Une salade orange, fruitée, fraîche avec la touche crémeuse de la burrata. Un délice super…
Salade de pâtes à l’italienne
…Une salade de pâtes italienne gourmande et facile Voir la recette Salade de pâtes au melon, avocat et feta Une salade originale, fraîche et légère pour l’été Voir la recette…
Gaspachos et soupes froides : douze recettes d’été
…et avocat. Verte et soyeuse. Voir la recette Soupe froide de melon, chips de jambon cru Une soupe froide rafraîchissante avec le binôme jambon. Recette chic et facile Voir la…
Burrata : infos pratiques, recettes et bonnes adresses
…crue, en salade, avec des pâtes ou d’autres céréales ou simplement un peu d’huile d’olive et des tomates, sur un risotto ou même avec des fruits comme le melon… et…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…remplacer par du melon ou du concombre (dans ce cas il n’y aura pas de côté sucré bien sûr) utiliser une huile d’avocat pour assaisonner (mais toujours de l’huile d’olive…
Que faire avec de la burrata ? Douze recettes
…de roquette figues et burrata Salade de roquette figues et burrata. Un mariage délicieux Voir la recette Salade de tomates, pêches, melon et burrata Une salade orange, fruitée, fraîche avec…