Brioche roulée à la confiture de griottes

Brioche roulée à la confiture de griottes

…suffira de al décongeler à température ambiante et la faire légèrement réchauffer (même au micro-ondes) avant de déguster. Le rouleau de brioche crue se conserve au congélateur une semaine Pour…

Aubergines farcies de viande et feta

Aubergines farcies de viande et feta

…ou à défaut au micro-ondes. D’ailleurs le repos leur fait du bien même si elles aussi beaucoup de charme tout juste préparées. C’est une recette que j’ai improvisée au fur…

Courgettes rondes farcies de viande

Courgettes rondes farcies de viande

…qui puisse passer au micro-ondes. Faire cuire pendant 4 minutes (elles vont légèrement cuire mais reste un peu fermes). Procéder de même avec l’autre moitié des courgettes. On peut aussi…

Mousse au chocolat au lait (sans oeufs)

Mousse au chocolat au lait (sans oeufs)

micro-ondes à trois reprises et en mélangeant. Le mettre dans un grand saladier. Incorporer un tiers de la crème fouettée par mouvements circulaires du base vers le haut. Ajouter ensuite,…

Barres croustillantes chocolat (recette minute)

Barres croustillantes chocolat (recette minute)

…lait haché au micro-ondes ou au bain-marie. Faire chauffer aussi légèrement la pâte à tartiner. Effriter les crêpes dans un saladier puis ajouter le chocolat et la pâte à tartiner….

Tarte à la pistache et fleur d’oranger

Tarte à la pistache et fleur d’oranger

…garder de côté. Préparer la ganache pistache : faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Porter à ébullition la crème. La verser en trois fois sur le…

Mousse au chocolat parfaite

Mousse au chocolat parfaite

…ajouter le sucre glace et les fouetter en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermer et brillants. Porter à ébullition la crème avec le cacao. Faire fondre le chocolat au micro-ondes