Châtaignes ou marrons : trente recettes salées ou sucrées
…sablés à la farine de châtaigne et miel. Biscuits sablés à la farine de châtaigne et miel. Tout doux. Voir la recette Crêpes à la farine de châtaigne, crème de…
…sablés à la farine de châtaigne et miel. Biscuits sablés à la farine de châtaigne et miel. Tout doux. Voir la recette Crêpes à la farine de châtaigne, crème de…
…Toscane. Voir la recette Pitta impligliata ou pitta chiusa, tourte aux fruits secs typique de la Calabre Une tarte enroulée aux fruits secs et au miel avec une pâte croustillante…
…rôtie aux poires Pintade rôtie aux poires. Un superbe binôme Voir la recette Pintade à l’orange et au miel (à la mijoteuse) Pintade à l’orange et au miel (à la…
…1 càc miel facultatif (ma patte) 6 g levure de boulanger sèche (ou 18 g de fraîche). Le résultat est le même, c’est la même levure 😉 30 g fleur…
…agréable. Voir la recette Boisson énergisante au gingembre, citron et miel Une boisson maison, chaude ou froide et saine au citron, gingembre frais et au miel pour se sentir mieux…
…la vanille, sans oeufs Glace à la vanille, sans oeufs ou le Fiordilatte italien Voir la recette Glace au miel et à la cannelle (sans oeufs) Glace au miel et…
…et miel Une boisson maison, chaude ou froide et saine au citron, gingembre frais et au miel pour se sentir mieux et plein d’énergie. Voir la recette Thé Masala Chai…
…piment, coriandre, paprika, épices cajun (paprika, coriandre, fenouil, ail, cumin, piment, thym…) vinaigre de cidre ou vinaigre balsamique sirop d’érable ou sucre de canne ou golden syrup ou miel moutarde…
…et desserts Recettes de desserts et boissons avec du gingembre Boisson énergisante au gingembre, citron et miel Une boisson maison, chaude ou froide et saine au citron, gingembre frais et…
…ou du bicarbonate alimentaire 50 g oranges confites de qualité amandes effilées (facultatif) Pour le sirop 80 g sucre 1 càc miel 15 cl eau 1 càs eau de fleur…
…2 gousses d’ail nouveau (ou un quart d’oignon rouge ou blond coupé en petits dés) 2 cm de racine de gingembre coupée en dés minuscules 1 càc de miel (facultatif…
…g de T45 100 g de farine T65 + un peu pour le plan de travail 140 g de noix entières ou coupées en deux 50 g de miel (j’ai utilisé…