Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Résultats de recherche pour label/noisettes
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Abricots rôtis aux amaretti
…Après vous avoir proposé mes amaretti aux noisettes vegan, voici une idée superbe pour les recycler : des abricots rôtis farcis aux amaretti (vegan eaux aussi du coup avec dexu…
Desserts
…de la passion Entremets al cocco, mango e frutto della passione Entremets aux noisettes et limoncello Entremets alle nocciole e limoncello Entremets aux pommes, noisettes et chocolat à la fève…
Torta della memoria: crostata di mirtilli e nocciole
…ne connais pas la recette de ma ‘mami’, je l’ai préparée à mon goût avec une pâte sucrée de Christophe Michalak que j’ai déclinée aux noisettes. Ces dernières se marient…
Up and down plum cake caramélisé
…– 150 g de sucre + 100 g (pour le caramel) – 100 g de farine – 50 g de noisettes en poudre (ou d’amandes) + 10 g noisettes concassées…
Cookies aux flocons d’avoine et gianduia
…s’écrit donc “ia” ;-), la poudre de noisettes du Piémont, de la farine de châtaigne de la Toscane. La recette de base est inspirée du livre Cheesecake, Brownies, cookies &…
Pâtes radiatori au potimarron, chèvre et chips de magret séché – Radiatori alla zucca, chèvres et prosciutto d’anatra croccante per il Salone del Gusto con la Garofalo
…j’ai ajouté des noisettes tout simplement car je n’avais plus de noix à la maison. Voilà vous avez donc la douceur du potimarron avec sa texture fondante et sa pointe…
Pâte sablée au praliné : deux recettes et astuces
…plus articulées… que je préfère (mais il faut plus d’ingrédients). À vous de choisir. Pâte sablée au praliné, amandes ou noisettes (pour 500 g environ, 2 tartes) Ingrédients version de…
Tarte au chocolat et au praliné
…g de crème fleurette 4 à 6 cs de pâte à praliné noisettes (clic pour la recette maison ou chez magasins spécialisés, épiceries, net) quelques noisettes pour décorer 1. Préparer…
Granola maison : recette de base et variantes
…blanc et des fruits frais. Je m’amuse à vider mes placards et à y mettre ce que j’aime. Aujourd’hui je vous propose un granola aux flocons d’avoine, noisettes, pistaches, raisins…