…lourdes au beurre mais des créations légères, aériennes pleines de goût avec des noisettes, des amandes, de la crème fouettée, des fruits. Elle en préparait plusieurs pendant les périodes de…
…amidon de maïs ou bien 190g de farine 100 g beurre mou 80 g sucre glace 40 g amandes ou de noisettes ou de noix en poudre 1 oeuf entier…
…astuce ;-). Il est bien sympathique ! Et si vous cherchez d’autres recettes de financiers (un recyclage gourmand des blancs d’oeuf 🙂 voici les financiers au chocolat, financiers noisettes et…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…Japon, à la chair fondante et un arrière petit goût de noisettes. C’est une de mes courges favorites qui se prêtent à toutes les cuissons même celles (disons cuisson 😉…
…Semifreddo aux noisettes et sauce gianduia Bûche et gâteaux de fêtes 1. Nonnettes à la marmelade d’oranges 2. Bûche aérienne au citron et limoncello 3. Panettone italien 4. Biscuits brutti…
…aux fruits secs (amandes, noisettes, noix…) 60 g de farine 40 g de poudre grossière d’amandes, de noisettes ou de noix… (on peut mixer les fruits secs entiers avec le…
…particulièrement en fin de repas ou même au goûter. Pour la base, je suis partie de ce semifreddo aux noisettes (un grand miam pour lui aussi ;-). J’ai remplacé la…
…des noix de pécan caramélisées (que vous pouvez remplacer par des noix ou des noisettes si vous n’en trouvez pas). Nous avons adoré mais cela ne vous étonne pas n’est-ce…
…ICI) le zeste de 4 citrons jaunes non traités 12 petits dés de citron confit et 12 demies noisettes pour décorer huile d’arachide pour le bain de friture sel 1….
…fraises Bavarois à la pistache, fraises et sablés Bavarois aux fruits rouges (dans la Charlotte aux fruits rouges) Mousse au citron et limoncello (dans l’entremets aux noisettes et limoncello) Tiramisù…
…de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 37-40% de cacao) 8 cl de lait frais entier 180 g de crème fleurette bien froide noisettes entière torréfiée 10 minutes…