…la recette Focaccia aux olives et à la farine complète Une focaccia facile sans pétrissage (pour les nuls) à la farine complète et aux olives. Savoureuse et parfaite pour l’apéritif…
…deviendra un grand classique chez vous aussi : des aubergines farcies de pâtes mozzarella et olives. Ça sent bon le sud n’est-ce pas ? Certains d’entre vous se souviennent probablement…
…êtes déjà en voyage… c’est la magie de la cuisine. Salade grecque (tomates, concombre, olives et feta) Salade grecque (aux tomates, concombre, olives et feta) (pour 4 personnes) 200 g…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…olives, pour la finition. Mixer le reste (sans les olives) avec quelques cs d’eau de cuisson des pâtes. 4. Laissez cuire les pâtes le temps indiqué sur la paquet moins…
Pizza à la sauce tomates et aux olives façon puttanesca Un nom peu élégant, j’en conviens, pour une pizza du placard à tomber, profondément italienne et intemporelle : la pizza…
…ces courgettes farcies de viande. Imprimer la recette 5 sur 3 votes Pâtes aux tomates crues et aux olives (pasta alla zingara) Pâtes aux tomates crues et aux olives comme…
…d’olive, romarin, persil, sel et poivre 1. Préparer les gnocchetti: passer au mixeur (ou travailler à la main après avoir mixé les olives et le pain) les olives, le pain…
…La Cucina Italiana du mois de juillet), m’avait tout de suite interpellée. Elle acquiert ainsi un côté un peu aérien. J’ai ajouté de la crème d’olives au fenouil pour la…
…typiquement italienne et plus précisément de la ville de Gaeta (très connue aussi pour ses olives et son huile). “Ce week-end je vais préparer la Tiella di Gaeta“, les yeux…
…saucisses, des olives, du saindoux…C’est ce dernier, mis par couches dans la pâte, qui va donner une texture unique au pain et qui va contribuer à sa conservation. À propos…