Pâte feuilletée maison (recette et photos pas à pas)
…deux doigts dans la pâte. Couvrir de papier film et mettre au frais au moins une demi-heure. Pâte feuilletée maison 5. Ensuite recommencer l’opération et faire reposer à nouveau. On…
Résultats de recherche pour label/pâte maison
Pets de nonne (beignets de pâte à choux)
…est permis 😉 typiques notamment de l’Est. Des beignets soufflés composés de pâte à choux et donc différents des autres beignets de carnaval à base de pâte à brioche ou…
Pâte à tarte sans oeufs : deux recettes et trois astuces
…avoir parlé de la pâte brisée (avec ou sans oeufs), de la pâte sucrée, de la pâte sablée, du sablé breton… je vous propose une pâte sans oeufs (pour tartes…
Pâte à tartiner (avec la vidéo)
…Pâte ou purée de noisettes maison : la recette facile Voir la recette Imprimer la recette 5 sur 2 votes Pâte à tartiner façon Nutella Pâte à tartiner maison au…
Tarte feuilletée aux tomates (avec pâte feuilletée inversée)
…beurre-pâte. Plier la partie basse sur la pâte puis la partie haute. Tourner la pâte d’un quart de tour (à droite ou à gauche mais il faudra toujours respecter le…
Pâte ou purée de noisettes maison
…recette facile et tous les conseils Imprimer la recette 5 sur 4 votes Pâte ou purée de noisettes maison Pâte de noisettes maison, facile, bon marché avec un seul ingrédient…
Raviolis roses au saumon (recette et vidéo)
…noix de muscade (presque toujours présente dans les farces de raviolis italiens) persil sel poivre (facultatif) Trois astuces pour réussir vos raviolis maison Les pâtes fraîches maison et former les…
Cake surprise au coeur de pâte à tartiner ou Nutella
…la pâte à tartiner on cuit cette pâte comme un gâteau on l’insère dans la pâte à cake neutre : il y a un gâteau cuit dans une pâte à…
Tarte aux pommes (recette et vidéo)
…du beurre de la confiture d’orange, mandarine, abricot ou pomme pour badigeonner (facultatif) Compote de pommes maison Compote de pommes maison (au micro-ondes) Voir la recette La pâte sucrée maison…
Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
Glace Nutella mascarpone Qui résiste à cette glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone ? Pas nous en tous cas, vu l’enthousiasme à la maison. C’est crémeux, savoureux (goût…
Raviolis à la ricotta oeuf coulant (avec la vidéo)
…elle aura du mal à devenir fondant après cuisson alors que c’est important pour sentir la farce Tagliatelle et pâtes fraîches maison tout savoir Tagliatelle et pâtes fraîches maison toutes…
Pâte sucrée : deux recettes et des astuces pour la réussir
Parmi les pâtes à tarte, la pâte sucrée est, je crois, ma préférée. J’utilise la pâte brisée plutôt pour les tartes salées. Je la trouve équilibrée entre la farine, le…