Gratin de chou-fleur au jambon

Gratin de chou-fleur au jambon

…verte et un peu de pain, très satisfaits. De plus, il pourrait faire office d’accompagnement ou garniture d’un repas de fête, notamment de viande non ? Très bon week-end !…

Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…au citron Poulet sauté aux agrumes Pain de viande (polpettone) Pain de thon Poivrons farcis au thon Courgettes farcies de viande Recettes de Rome et du Latium. Tarte ricotta griottes…

Recettes de Toscane

Recettes de Toscane

…promenade dans cette belle cuisine simple (souvent rurale), sincère, fine et juste. Recettes de Toscane. Panzanella ENTRÉES, ANTIPASTI Panzanella Covaccino (focaccia sandwich) Pan di ramerino (pain aux raisins et au…

Recettes de Milan et de la Lombardie

Recettes de Milan et de la Lombardie

…facile, à la levure) Colomba de Pâques Sugol (crème au jus de raisin) Gâteau de pain et chocolat Gâteau de pain au cacao et amaretti Recettes de Milan et de…

Beignets à la crème pâtissière comme à Rome

Beignets à la crème pâtissière comme à Rome

…gluten (une bonne T45, manitoba, gruau, voir mon article sur les farines pour brioche, pain et pizza) j’ai utilisé de la Spadoni professionnelle Gran Mugnaio qu’on trouve aussi en ligne,…

Cake au miel (sans laitages)

Cake au miel (sans laitages)

…vraiment pour vous, tout doux et gentil, bien différent d’un pain d’épices ou de ce gâteau moelleux au miel (plus dense et rustique et que j’aime beaucoup !). Sans laitages,…

Beignets tout chocolat

Beignets tout chocolat

…250 g de farine de force, riche en gluten (une bonne T45, manitoba, gruau, voir mon article sur les farines pour brioche, pain et pizza) j’ai utilisé de la Spadoni…

Lait d’avoine maison

Lait d’avoine maison

…va donner un lait plus homogène. – Que faire avec les flocons trempés qui restent ? Vous pouvez les utiliser dans un pain, un gâteau, des biscuits ou plus simplement…