Ktipiti, crème de poivrons à la feta

Ktipiti, crème de poivrons à la feta

…n’y a pas grand chose à faire à part se régaler ! Quelques autres idées de mezzés pour accompagner la ktipiti ? pain pita tztaziki baba ganoush (caviar d’aubergines) houmous…

Boulettes végétariennes de lentilles

Boulettes végétariennes de lentilles

…de lentilles au sésame sont pour vous ! Une recette improvisée qui nous a séduit. À refaire très vite. Elles peuvent faire office de plat complet (avec du pain) léger…

Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

…T150) 190 g de farine de qualité (gruau, manitoba, une bonne T45… voir mon article sur la farine pour pizza, pain et brioche) + un peu 25 cl d’eau (dans…

Cobbler aux myrtilles

Cobbler aux myrtilles

…en poudre ou d’épices à pain d’épices Pour la garniture : 700-800 g de myrtilles fraîches ou surgelées ou même des blueberries de chez Picard 2 à 3 càs de…

Gratin de chou-fleur au jambon

Gratin de chou-fleur au jambon

…verte et un peu de pain, très satisfaits. De plus, il pourrait faire office d’accompagnement ou garniture d’un repas de fête, notamment de viande non ? Très bon week-end !…

Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…au citron Poulet sauté aux agrumes Pain de viande (polpettone) Pain de thon Poivrons farcis au thon Courgettes farcies de viande Recettes de Rome et du Latium. Tarte ricotta griottes…

Recettes de Toscane

Recettes de Toscane

…promenade dans cette belle cuisine simple (souvent rurale), sincère, fine et juste. Recettes de Toscane. Panzanella ENTRÉES, ANTIPASTI Panzanella Covaccino (focaccia sandwich) Pan di ramerino (pain aux raisins et au…

Recettes de Milan et de la Lombardie

Recettes de Milan et de la Lombardie

…facile, à la levure) Colomba de Pâques Sugol (crème au jus de raisin) Gâteau de pain et chocolat Gâteau de pain au cacao et amaretti Recettes de Milan et de…