La vraie panzanella toscane
…(pain) et zanella (récipient creux) ou bien du mot panzana qui signifiait popotte. Elle se prépare impérativement (j’exagère) avec du pain toscan, un pain de campagne assez blanc caractérisé par…
Résultats de recherche pour label/pain
Pain en cocotte à la courge et au fromage (super facile !)
Pain en cocotte à la courge et au fromage facile Le pain de l’automne (ou d’Halloween si vous voulez 😉 coloré, chaleureux avec la touche gourmande et bien discrète du…
Gratin de chou, fromage et pain ou la soupe des Saints au fromage (halloween italien)
Gratin de fromage, chou et pain (zuppa dei santi). Une recette italienne d’Halloween Gratin de chou, fromage et pain ou la zuppa dei santi typique du Piémont et d’Halloween italien….
Pain au potiron, jambon de Parme et jardinière de légumes
…baies de poivre noir 2 baies de genévrier facultatif Pain au potiron 300 g farine pour pain : manitoba, bonne T45… voir mes notes 200 g courge en purée (potiron,…
Imbriulata, pain sicilien à la saucisse et aux olives
Versione italiana più giù ‘mbriulata ou imbriulata quel drôle de nom pour un pain…enfin un pain très riche, comme le casatiello napolitain ou la pizza pasqualina. Presque un repas en…
Pain de mie à la farine complète – Pan carré integrale
Pain de mie complet Versione italiana più giù Un pain moelleux et gentil mais avec du caractère grâce à la farine complète. Né un après-midi d’un dimanche neigeux où j’avais…
Glace au pain d’épices (sans oeufs)
Glace au pain d’épices Versione italiana più giù Et oui, je suis toujours là avec mon pain d’épices. D’abord avec le poulet gratiné à la moutarde et pain d’épices et…
Pain express à la bière, oignons et lardons
Pain express bière Un pain express à la bière, oignons et lardon ça sent bien le dîner avec les amis à la bonne franquette, ou le pique-nique ou le petit…
Pain de viande à l’italienne (polpettone)
…recette 5 sur 8 votes Pain de viande à l’italienne, polpettone di carne La recette du pain de viande à l’italienne (polpettone). Facile et savoureuse. Temps de préparation20 minutes min…
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
…de pain, 250 g d’oeufs et 500 g entre des fruits et/ou de la viande. Ou pour une poularde de 2 kg : 120 g de pain, 120 g d’oeuf…
Pain à l’ail (garlic bread)
Pain à l’ail (garlic bread) Un pain croustillant, parfumé, tout chaud prêt en quelques minutes et toujours apprécié… Je vous présente le garlic bread soit le pain à l’ail (même…
Pain sans pétrissage à la farine complète et quinoa
…pain. Mais pas n’importe lequel, celui où il ne faut rien faire : le pain sans pétrissage (ou no knead bread). Un peu comme cette focaccia aux olives (Locatelli). Trop…