Linguine aux courgettes, menthe et basilic
…un debole per le erbe aromatiche, le metterei ovunque. A proposito di pasta, per chi di voi risiede in Francia, vi ricordo il gioco Cuisinez la pasta avec Garofalo, fino…
Résultats de recherche pour label/pasta
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…Pasta mista aux asperges champignons et poulet de Micheambo du blog Miechambo cuisine 23. Pastasotto aux légumes de Madeleine du blog La cuisine des 3 soeurs 24. Pastasotto aux saveurs…
Pâtes aux moules, pecorino et vanille – Casarecce cozze, pecorino e vaniglia
…questo piatto due volte, la prima con la pasta Gluten Free della Garofalo giusto per curiosità (vabbeh a mio marito il pastasciuttaro dell situazione gli ho proposto la pasta normale…
Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
Soupe de pois chiches et pâtes (crozets) façon pasta e ceci J’y reviendrai toujours à cette soupe facile, parfumée, équilibrée et d’un réconfort absolu : la pasta e ceci, soupe…
Pasta : quinze recettes typiques italiennes
Quinze recettes typiques italiennes de pâtes La pasta et les italiens c’est un grande et longue histoire d’amour depuis des milliers d’années, d’abord de manière discrète jusqu’à devenir une passion…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
La pâte à pizza… du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)
…vraie, berceau de la pizza à l’assiette comme nous la connaissons aujourd’hui et qui a fait le tour du monde, enfin reconnue par un label européen STG) par exemple a donc des règles…
Menu de Pâques (4): Cassata siciliana
…pan di spagna e la dolcezza della pasta di mandorle. Un difetto pero’ ce l’ha (ed è forse per questo che non piace a tutti): lo zucchero. Per ovviare, ho…
Tarte au lait ribot et amarena
…di solito si usa una pasta brisée ma ho voluto provare la pasta sablée alle mandorle di Gérard Mulot, più golosa! Il risultato è una crostata fresca, morbida-croccante con la…
Strudel aux pommes de ma grand-mère (et de Christine Ferber)
…forno a 200°C. Riprendere la pasta e stenderla finemente su un piano di lavoro infarinato formando un rettangolo di circa 30-40 cm di lunghezza. La pasta deve risultare molto elastica…
Tatin de navet au miel, safran et balsamique
…una pasta brisée. Ve ne do’ due versioni, la seconda dà l’illusione della sfoglia senza i suoi problemi 😉 Tatin di rape, miele, zafferano e balsamico (per 6 persone) Pasta…
Choux comme un Paris-Brest d’après Conticini pour la Saint-Valentin
…Ricavare dalla pasta da crumble, con un copapasta, dei cerchi di 3 cm di diametro. Poggiarli su ogni choux. Cuocere per 25-30 minuti. Gli choux devono gonfiarsi, dorare e il…