Risotto aux asperges (avec la vidéo)
…ou pour pâques Risotto vert aux petits pois, crevettes et épinards Un risotto italien très facile, léger et gourmand. Voir la recette Risotto aux petits pois façon risi e bisi…
Résultats de recherche pour label/petits pois
Salade piémontaise ou l’insalata russa
…de versions, les légumes sont la base (carottes, petits pois, pommes de terre, haricots…) mais très souvent c’est une salade garnie : de poisson, de crustacés, d’oeufs durs ou plus…
Salade de printemps
…printemps aux asperges, petits pois pois, carottes, fèves… Pleine de saveurs, de textures et fraîcheur. L’idée était celle d’avoir du cuit (juste un peu) et du cru, des saveurs nouvelles,…
Biscuits de Sardaigne aux raisins et aux noix : pabassine (halloween italien)
…Halloween en Italie. Une recette facile, nourrissante et pas chère. Voir la recette Velouté de pois chiches, courge et romarin Velouté de pois chiches à la courge comme en Italie…
Navarin d’agneau et toutes les astuces pour le réussir
…utilisait du mouton et c’était plus rustique en général. oignon ail huile d’olive navets nouveaux (certains ajoutent aussi des radis roses) carottes nouvelles petits pois (on peut ajouter aussi des…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…recette Velouté de maïs chips de chorizo Velouté de maïs avec des chips de chorizo, facile et plein de peps Voir la recette Soupe d’épinards et petits pois Soupe légère…
Boîte d’houmous aux accents italiens- Hummus alle cicerchie, peperoni e yogurt
Versione italiana più giù L’houmous est une istitution. Originaire du Moyen-Orient, il a l’art de sublimer les pois chiches. C’est le dip des repas d’été, tout simple et goûteux. Celui-ci…
Moussaka végétarienne libanaise
Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c’est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines, des tomates, des oignons et des pois…
Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…les légumes et garniture 300 g petits pois surgelés 600 g cèpes surgelés 1/2 oignon 1 gousse ail 300 g mozzarella 30 cl lait 200 g parmesan fraîchement râpé persil…
Poireaux mimosa
…à la garniture D’autres idées d’entréE pour Pâques (avec ou sans oeufs) Oeufs mimosa Oeufs mimosa, la recette classique Voir la recette Oeufs cocotte au saumon fumé et petits pois…
Soupe verte du printemps
…de printemps Velouté de petits pois avec oeuf poché. Velouté de petits pois avec oeuf poché. Beau binôme. Voir la recette Minestrone italien du printemps Minestrone aux légumes du printemps…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…cuisine verte. Les légumes comme les petits pois, les fèves, les haricots, les asperges et les derniers artichauts sont là. J’ai utilisé un lard de luxe, vraiment sublime: le lardo…