Recettes de calabre de l’entrée au dessert

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

…et du pecorino. Une recette très facile et bon marché. Voir la recette Pâtes aux champignons, sauce tomate et fromage comme en Calabre (vidéo) Des pâtes (spaghetti) à la sauce…

Soupe de courgettes et basilic

Soupe de courgettes et basilic

…2 càs d’épinards en poudre pour la couleur 😉 remplacer le basilic par du persil plat ou de la ciboulette remplacer les graines par des pignons, des pistaches ou des…

Spaghetti aux tomates cerise marinées

Spaghetti aux tomates cerise marinées

…marinade, vers la fin, 1 càs de ricotta fraîche ajouter deux filets d’anchois à l’huile ajouter de pignons en finition D’autres recettes de pâtes avec des tomates fraîches Pâtes aux…

Caviar d’aubergines au yaourt

Caviar d’aubergines au yaourt

…d’amande remplacer les graines de tournesol par des pignons, des amandes ou même des noix remplacer les tomates par des graines de grenade remplacer le basilic par de la coriandre…

Vingt desserts italiens culte (par région)

Vingt desserts italiens culte (par région)

…la recette La Torta della Nonna, un classique italien La recette de la Torta della Nonna, un classique italien. Une tarte à la crème pâtissière et pignons Voir la recette…