Kouign amann (recette et vidéo)

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…mieux vaut utiliser la meilleure farine possible avec plus de gluten (et de qualité). J’en ai parlé dans ce billet sur Pain, pizza, brioche : quelle farine utiliser. Je vous…

Quarante recettes avec le poivron

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…comme en Sicile Roulés de poivrons farcis à la sicilienne Verrines italiennes : poivrons, basilic et courgettes Quarante recettes avec le poivron. Pizza aux poivrons PÂTES, PIZZA, SOUPES Pizza aux…

Menu de Noël italien avec vidéos pas à pas

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…recette par jour), cette fois-ci de la terre 🙂 Apéritif Pizza roulée tomate, mozzarella et speck Pizza roulée tomate, mozzarella et speck La pizza sous une autre forme, roulée en…