Amaretti aux noisettes cacao et orange confite
…cacao ajouter de la cannelle version vegan (sans oeufs) : remplacez les blancs par 70 g d’eau de pois chiches du bocal, l’aquafaba. J’en parle sur la recette d’amaretti aux…
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Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées
…merveilleuse soupe velouté persane aux légumes (dont le potimarron), épices, pois chiches et feta. Savoureuse, saine, douce, contrastée et dépaysante. Voir la recette Ramen de poulet Ramen de poulet rôti…
Risotto aux crevettes et au citron
…citron vert Une recette facile, délicieuse et parfumée Voir la recette Risotto vert aux petits pois, crevettes et épinards Un risotto italien très facile, léger et gourmand. Voir la recette…
Chou-fleur rôti à la harissa
…et moutarde et son pesto maison aux olives vertes Voir la recette Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson Du chou-fleur râpé et sauté avec plein de parfums (gingembre, poireau,…
Cake salé : recette de base et astuces
…ou complète voire de la farine de maïs ou de pois chiches (en petites quantités) oeufs levure chimique ou bicarbonate alimentaire huile d’olive ou huile de pépins de raisins ou…
Tarte focaccia aux tomates cerise
…T45, farine italienne00, ou manitoba…- 50 g farine bise ou semi-complète 20 g farine de sarrasin 1 càs farine de lupin ou de pois chiches (facultatif) 30-32 cl eau 4…
Poivrons verts confits et feta
…touches exotiques. Un régal essentiel. Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon. Voir la recette Houmous pois…